带你重回老西宁

↓“巷中井”内的一处雕塑。西海全媒体记者 祁晓军 摄

↑绿皮火车元素的景观。西海全媒体记者 祁晓军 摄

↑怀旧元素。

↑市民打卡拍照。西海全媒体记者 祁晓军 摄

水井巷“巷中井”项目试营业。

试运营中的“巷中井”，像一个怀旧风的时光隧道，正在期待与你邂逅。本版图片除署名外均为西海全媒体记者 燕卓 摄

城中区水井巷“巷中井”开街

西海全媒体记者 吴梦婷 燕卓

在西宁这座城市的脉络中，一砖一石皆故事，一房一瓦皆风情，一街一巷皆历史。

位于城中区的水井巷，承载着无数青海人的故事与回忆。水井巷，这个在20世纪50年代被正式命名的街道，曾有一个更为古朴的名字——“水眼洞街”。它的名字源于一段传说：南山寺根水渠的一条支流，流经渔场台，最终穿过水井巷南端城墙下的一个洞眼流入城内。这清澈的水流滋养了城内的菜园。

20世纪50年代，随着西门城楼及城墙的拆除，这条街道的路面被拓宽拉直，面貌焕然一新，改称水井巷。

从20世纪50年代末到70年代，水井巷经历了翻天覆地的变化。低矮的民房和菜园逐渐淡出人们的视线，取而代之的是学校、机关、住宅区、生产企业以及国营蔬菜商店、国营粮店等。这些变化，不仅让水井巷成为了一个混合型街市，更让它成为了西宁城市发展的缩影。

1984年之后，水井巷内的市场更是迎来了前所未有的繁荣。这里不仅汇聚了种类繁多的地方传统小吃，还出售着国营及集体企业的工业品和一些紧俏商品，吸引了无数市民和游客光顾。经营户们纷纷涌入，市场愈发繁荣，水井巷也因此成为了西宁的一张亮丽名片。

历经三次改造，2019年，水井巷商业文化街区开街。改造完成的街道包括多元文化展示部分、餐饮零售部分、特色旅游部分及美食庭院为主的商业街区部分。逢年过节，水井巷通过河湟曲艺社火、汉服和民族服饰表演，青绣、盘绣、唐卡制作、民俗风情重现等传统文化技艺展示和各类参与性活动，提升街区的经济价值。

“巷中井”什么样

如今的水井巷，正以焕然一新的面貌，讲述老西宁的悠悠岁月。步入水井巷街区，映入眼帘的是一座高达8米的牦牛雕塑，它身披五彩斑斓的服饰，头戴绚丽的彩色帽子，热情欢迎着每一位到访的游客，这头牦牛是“巷中井”街区的吉祥物。

西宁凤凰投资开发有限公司相关负责人介绍，吉祥物被命名为扎西丼（读音dǎn），丼在古汉语中意为井，与水井巷的历史底蕴不谋而合。

选择“扎西丼”作为吉祥物的名字，不仅巧妙地融入了青海的地域特色，更承载着公司对水井巷历史变迁与创新发展的深刻寓意。丼字中间的一点，更象征着高原人民始终坚守的初心、满怀的爱心以及坚定的信心。吉祥物扎西丼的推出，让水井巷的故事更加生动有趣，也让每一位到访的游客都能感受到这份独特的文化魅力。

“巷中井”项目共有三层商业部分，总建筑面积约5600平方米，改造完成后共计可租赁面积约3000平方米，通过复古做旧的装修风格对商业楼进行改造，打造集文化、娱乐、休闲、美食于一体的商业中心，同时提升水井巷市场的营商氛围，带动消费，促进西宁市城中区经济发展。

“巷中井”有哪些特色

走进“巷中井”，就像踏入了一个时光隧道，回到了20世纪七八十年代的西宁。这个街区精心还原了那个年代的街景，不仅汇聚了青海各地的特色小吃，还巧妙融入了各种复古元素。

街区分为三层，每层都有独特的亮点。负一层是青海特产区域，展示了西宁的老物件和全省的特色文化旅游商品，让人一眼就能感受到青海的独特魅力。

西宁站、电话亭、刘胡兰商店、国营西大街鱼餐厅、录像厅……来到一层，感觉进入了热闹的市井生活。平房、红砖墙、水泥地、霓虹灯招牌和手写字体让游客沉浸式感受老西宁的风格。

供销社、小卖部等早已消失在人们视野中的老店铺在这里重现，诉说着老西宁的故事。而绿皮火车的展出，更是让人仿佛听到了那个时代的列车轰鸣。

一层最吸引人的还是特色美食，老酸奶、甜醅、烤羊肉、羊肠面……各种地道小吃让人垂涎欲滴，市民们期待的美味在这里汇聚。

西宁剧场曾是青海人的记忆，踏上二层，一张张电影海报让游客想起在剧场看电影的场景。青海书店、布料店呈现老西宁人的生活日常。弄堂餐饮负责人董建红介绍，现如今消费者对餐饮的期待更加丰富、多元，特色餐饮丰富了消费新体验，也激发了消费新活力。二楼作为餐饮区，将通过沉浸式的场景为游客带来更好的就餐体验。

品味青海美食 聆听西宁故事

“巷中井”以其匠心独运的设计，将20世纪七八十年代的时代元素巧妙融入每一个角落。斑驳的墙壁、透着岁月痕迹的门窗，等待着游客去探寻这片土地上的故事。

在“巷中井”，老式自行车随意停靠在“街边”，微微泛黄的旧海报展示着当年西宁的流行风尚。这些元素不仅让游客深切感受到这座城市深厚的历史底蕴，更让曾经的人和事、流传在街头巷尾的传说变得鲜活起来。每一位游客都能在这片充满故事的土地上，找到属于自己的独特记忆与情感共鸣。

此外，“巷中井”街区还以其独特的设计和深厚的历史底蕴，创新性地展现了老西宁的故事。从口感醇厚的青海老酸奶，到风味独特的手抓羊肉，游客们坐在小桌旁，细细品味这些特色美食的同时，也仿佛踏上了一场舌尖上的青海之旅，深入了解了青海的饮食文化。

西海都市报全媒体平台全程直播了当日的启动活动，共有10万名网友走进直播间。“我从小就在城中区长大，水井巷是我们的回忆，没想到‘巷中井’还原了当时的场景，很感动。”“我是在成都的西宁人，我很喜欢水井巷，爱吃油炸糕，真想家。”网友们纷纷回忆起水井巷的故事，直播间内温馨又热闹。

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