中国质量新闻网讯 近期，江苏省淮安市淮阴区市场监管局深入幸福城、双河社区等烧烤店集中区域展开检查，全力保障夜市市场秩序，守护群众“舌尖上的安全”。
严查食品安全。对夜市经营商户的从业资质、食材采购、贮藏、制作、加工等进行重点检查。针对预包装肉制品，执法人员重点检查了生产日期、保质期及外包装是否破损。
严查明码标价。对烧烤店是否在醒目位置公示商品、服务价格进行检查，是否存在标价之外加价出售及收取任何未予标明的费用等违法行为。
严查计量器具。对烧烤店配备的计量器具进行检查，查看使用的计量器具是否存在未经检定、检定不合格、加装作弊装置等情况。
下一步，该局会持续对烧烤店、大排档等餐饮单位进行抽查检查，进一步保障辖区餐饮单位食品安全，努力营造一个安心、放心、舒心的夜市消费环境。（来源：淮安市市场监管局）
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