科学营养支持助力胃癌康复

胃癌作为一种严重威胁人类健康的恶性肿瘤，给患者及其家庭带来了巨大的痛苦和挑战。在与胃癌的抗争中，除了手术、化疗、放疗等医疗手段外，营养支持也起着至关重要的作用。

胃癌患者的营养需求

蛋白质 蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于胃癌患者来说，摄入足够的优质蛋白质尤为重要。建议患者每天摄入的蛋白质总量为每公斤体重1.2至1.5克。优质蛋白质的来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、奶制品等。

碳水化合物 碳水化合物是提供能量的重要来源。胃癌患者应选择富含复杂碳水化合物的食物，如全麦面包、糙米、燕麦等。避免过多摄入简单碳水化合物，如白糖、糖果等。

脂肪 适量的脂肪摄入可以为身体提供能量，但应选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果等。避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪，如动物脂肪、油炸食品等。

维生素和矿物质 维生素和矿物质对于身体的正常功能至关重要。胃癌患者应多吃新鲜的水果和蔬菜，以获取丰富的维生素C、维生素E等抗氧化剂，还有钾、镁、钙等矿物质。此外，患者还可以根据医生的建议适当补充维生素和矿物质制剂。

营养支持的途径

饮食调整 饮食调整是胃癌患者营养支持的基础。患者应在医生和营养师的指导下，根据自己的病情和营养需求，制订合理的饮食计划。

口服营养补充剂 对于饮食摄入不足的患者，可以在医生的建议下口服营养补充剂，如蛋白粉、维生素制剂、矿物质制剂等。

肠内营养 如果患者无法通过口服摄入足够的营养物质，可以考虑通过鼻饲或胃造瘘等方式进行肠内营养支持。肠内营养可以提供全面的营养物质，有助于维持患者的营养状况。

肠外营养 在某些情况下，如患者出现严重的胃肠道功能障碍或无法进行肠内营养时，可以考虑进行肠外营养支持。肠外营养是通过静脉输注营养液的方式为患者提供营养物质，但长期使用肠外营养可能会带来一些并发症，因此应在医生的严格监控下进行。

胃癌患者应重视自己的营养状况，在医生和营养师的指导下，制订科学合理的饮食计划，选择合适的营养支持途径。

本版稿件均据大河健康报

海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP