北京老字号元宵现摇开卖|元宵_新浪财经

转自：千龙网

随着天气转凉，现摇元宵陆续上市。记者昨天(29日)走访多家老字号和小吃店发现，除了黑芝麻、巧克力等传统口味，今年各店还准备了一些新口味，价格则和往年保持一致。

昨天，记者来到位于东直门的北京稻香村第三店，新近上市的元宵让人眼前一亮。记者注意到，今年店里卖的和往年一样，都是传统石磨元宵，1.5元一个。除经典的传统五仁、精制黑麻、桂花山楂、奶油可可4种口味，还新增了糖醇五仁元宵。“里边有核桃仁、西瓜籽仁、花生仁、白芝麻仁、黑芝麻5种果仁，还有重瓣红玫瑰和芝士粉。”店员介绍。

对于现磨元宵而言，在磨粉、摇制和售卖环节，都对环境和温度有较高要求。目前天气转凉，不少老字号和小吃店都陆续上市现摇元宵。位于磁器口和鲜鱼口小吃街的锦芳小吃两家门店，已经卖上了现摇元宵。“现在有五仁、山楂、黑芝麻、巧克力等6种口味，价格和往年一样，一直是36元一斤，一斤大约30个，也可以买半斤。”店员说。

在牛街，清真小吃店白记年糕店里也开始售卖现摇元宵，有五仁、山楂、黑芝麻、巧克力、什锦桂花和果汁杏脯6种口味，价格是48元30个。