中国质量新闻网讯 近期，黑龙江省明水县市场监管局采取多项有力举措，持续开展“校园餐”突出问题专项整治行动，切实保障师生健康与安全。
压实多方责任，推动多元共治。明水县市场监管局严格落实领导干部包保责任，依风险等级开展督导；建立教育、公安、卫健等多部门联动机制，定期研究部署；督促学校落实校长第一责任制、陪餐制和家长例会制度等；加强线上线下食品安全管理人员培训考核，定期邀请人大代表、政协委员调研“校园餐”，对食堂操作间环境、原料保质期等进行检查，推动形成校园食品安全共治共管的工作格局。
加强源头管控，防范化解风险。从严、从细排查学校食堂大宗商品供应企业，开展“三防”设备设施清洁维护，防止有害生物入侵和孳生。与31家供货商签订《食品安全承诺书》；规范大宗食材采购和食用农产品承“合格证”制度进学校。对3家食品安全隐患较多、整改不及时不到位的供应商，面对面进行沟通警示，进一步压紧压实校方和供货商食品安全主体责任，合力保障校园食品安全。
聚焦食品抽检，严查违法行为。针对校园食品安全开展3轮“控食材”和“护校园”快速检测“你点我检”进校园专项活动，抽检食品113批次、餐饮具21批次；整改问题3项；查处违法案件1起，行政处罚1万元；推动“互联网+明厨亮灶”全覆盖，学校食堂实现智慧监管，守住不发生系统性、区域性校园食品安全事故的底线。
关注社会热点，开展科普宣传。重点关注监测涉及校园食品安全的热点问题、舆情事件，紧贴师生家长的关注点、需求点，及时收集整理有关校园食品安全的科普知识，及时答疑解惑家长的咨询建议、投诉举报，促进食品安全科学知识更好地转化为生活工作实践，消除食品安全知识盲点和误区，广泛争取社会各界对校园食品安全工作的理解、支持和配合。
（黑龙江省明水县市场监督管理局 王广忠）
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