纯净水不宜长期饮用?看看专家怎么说

纯净水不宜长期饮用?看看专家怎么说
2024年11月27日 14:10 环球网

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有关纯净水不宜长期饮用的话题被各方热议

纯净水、矿泉水有高低优劣之分吗?

纯净水不宜长期饮用吗?

南京质检院专家这就带你揭开真相

01、包装饮用水的分类

纯净水、矿泉水、蒸馏水……货架上的包装饮用水琳琅满目,到底有什么区别?按照国家标准,生活中常见的包装饮用水主要分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水。

饮用天然矿泉水:根据GB 8537-2018《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》的定义,饮用天然矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。

饮用纯净水:GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》规定以符合GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》的可以来自公共供水系统,也可以来自非公共供水系统的地表水或地下水为原料,采用蒸馏法、电渗透法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺,加工制成的包装饮用水为饮用纯净水。

其他饮用水:包括以符合GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》的非公共供水系统的地表水或地下水为原料,仅通过脱气、曝气、倾析、过滤、臭氧化作用或紫外线消毒杀菌过程等有限的处理方法,不改变水的基本物理化学特征的自然来源饮用水;以符合GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》的可以来自公共供水系统,也可以来自非公共供水系统的地表水或地下水为原料,经适当的加工处理,可适量添加食品添加剂,但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料加工制成的包装饮用水。

02、合格饮用水没有优劣之分

有观点认为,纯净水在净化过程中,不但会去除水中杂质,也会把对人体有益的钙、镁、铁、锌等物质一并去除,长期饮用可能会对健康产生不利影响。

其实,不管是矿泉水还是饮用纯净水,并没有高低优劣之分。只要符合国家标准要求的饮用水,都可以放心适量饮用。喝水主要是为了补充身体所需要的水分,而人体所需的各种营养物质大多是通过膳食来摄入。与其关注包装饮用水是否有“营养”,不如多关注其卫生指标。建议消费者在选购包装饮用水时,留心观察产品标签上的食品名称、配料表、食品生产许可证等信息,并注意生产日期、保质期、储存环境,避免饮用过期或受污染的水。

03、怎么科学喝水

很多人喜欢要么不喝水,要么就一次吨吨吨喝个饱。这种操作看似痛快,却可能伤身。一次性大量饮水不但会加重胃肠负担,甚至还可能造成人体电解质紊乱,引发头痛、水肿、血压升高、心率减慢等。科学的饮水方式是:

少量多次,而且越是口渴时,喝水越要慢,应采用匀速小量间断地补水方法,小口小口地喝、缓慢咽下,不要一次喝太多。

不渴也喝点,比如,成人日饮水量1700ml-1500mL,在日常生活中就可以把每天的饮水总量分开喝,每次200毫升左右。做到足量饮水,少量多次。

不用饮料代替饮用水,尽量少喝或不喝含糖饮料,饮用温度35℃~40℃的白开水最为适宜。

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