青海省海西州持续推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治_新浪财经

中国质量新闻网讯近日，青海省海西州食安办组织州农牧局、州公安局、州市场监管局推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作。

据了解，自严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动开展以来，海西州各部门加强协作、通力配合，整治工作取得一定成效，海西州未发生肉类产品安全事件。但在肉类产品监管工作中还存在短板和不足，各部门要紧盯全州肉制品生产集中地区以及群众关注度高的问题，聚焦预制调理肉制品、熟肉干制品生产企业和小作坊、农贸市场和网络食品交易第三方平台等重点场所，加大监督检查力度，提升抽检靶向性，建立问题线索台账，强化执法办案力度，对违法线索深挖细查，严厉查处假冒肉制品以及来源不明、未经检疫或检疫不合格肉制品等肉类产品违法案件。

海西州食安办将发挥好牵头抓总、统筹协调作用，与公安、农牧等部门紧密协作，充分调动各方力量，形成工作合力。州食安办联合相关部门决定在全州范围内开展严厉打击肉类产品违法犯罪督导检查，此次督查坚持以问题为导向，通过“四不两直”方式，重点围绕养殖环节、屠宰和无害化处理环节、肉制品食品生产经营环节，严厉打击违法犯罪行为。通过督查，进一步发现我州肉类产品监管中存在的问题，督促肉类产品生产经营企业落实食品安全主体责任，保证全州肉类产品质量安全。（金翀）