这里的年轻人喜欢回村当老板|民宿_新浪财经

转自：中国旅游报

左图为杨宽在检查会场，中图为李镒嘉在茶园采茶，右图为施冯佳在准备切花受访者供图

□ 本报记者邰子君

乡村民宿一房难求，乡村咖啡馆成为网红打卡地，带货直播间搭到田野里……近年来，随着乡村旅游蓬勃发展，许多年轻人选择离开城市，回到乡村。在江苏宜兴阳羡生态旅游度假区所辖的多个乡村，就有这样一批年轻创客正闪闪发光。他们把自己擅长的烘焙、咖啡、音乐、摄影等诸多爱好与乡村旅游深度融合，为游客带来独一无二的度假体验。本报记者采访了其中的3位年轻人。

他用品牌民宿搭起村民致富桥

“本来对住乡村没有太多期待，没想到这家民宿很有特色，在江南风格的宅院中融入了现代元素，服务也很贴心，非常适合过来小住几日。”近日，杭州游客朱先生在位于宜兴阳羡生态旅游度假区（以下简称度假区）内的省庄村的龙隐江南民宿收获了一段难忘的回忆。

在度假区，有多家龙隐品牌的民宿，这些民宿不仅盘活了当地资源，还带动了当地村民就业。而这些民宿项目都是由无锡龙隐企业管理有限公司创立的，该公司董事长杨宽今年刚满30岁。

2015年，正在南京大学读大三的杨宽回到家乡省庄村，为毕业设计作准备。在调研过程中，杨宽发现村中农房闲置率高、利用率低，村民生活不够便捷，最重要的是年轻人口流失严重。但同时他也看到，旅游业高速发展，民宿行业更是风口。“我的父母是做餐饮行业的，因此，我对同属于服务业的民宿业比较感兴趣，而且我从小在乡村长大，对这片土地很有感情。于是我有了回到乡村，带动更多父老乡亲致富，让大家过上想要的生活的想法。”

2016年，大学毕业后杨宽毅然回到家乡筹建龙隐江南民宿。2017年，龙隐江南一期项目正式开业。当时，杨宽租用了省庄村金家自然村14户村民的闲置农宅，同时流转约1.33公顷土地，按照现代精品民宿与地方人文特色相融合的理念进行打造。由于江南民居风格颇有特色，开业不久便成为网红民宿。

在民宿服务方面，杨宽以年轻化的视角，满足更多游客需求。“我们坚持在标准化的基础上，增加个性化、定制化的服务。比如，和年轻的艺术家合作打造有体验感的消费场景，引入咖啡馆，推出宠物友好活动、艺术展览等，全方位打造体验式消费场景。”

除了产品服务的创新，龙隐江南的运营也给当地村民带来了实实在在的好处。杨宽介绍，龙隐江南一期带动近50位村民在民宿就业、200余位村民从事土特产销售等相关工作。其中，比较有代表性的是村民卞阿姨，每年，除了工资、自家种植的土特产收入以外，到年底她总能收到两份“额外”收入——第二年的房屋租金和当年的分红。卞阿姨的年收入也从最初务农的1万多元上涨到了近10万元。

如今，无锡龙隐企业管理有限公司已经发展到拥有26家直营门店的规模，为1600多名员工提供了工作机会，其中近80%为当地农户。去年，杨宽获评“全国乡村振兴青年先锋标兵”。

“茶二代”直播“越做越有成就感”

在度假区，返乡创业的路径并不仅仅局限于民宿、餐饮。1994年出生的“茶二代”李镒嘉，如今已是江苏乾元茶业有限公司总经理。在北京读大学时，她曾有过留在北京多闯荡两年的想法。但在毕业前的一次家庭会议中，父亲的一句话触动了她。父亲说：“农业是一个可以做上百年的行业，你会越做越有成就感。”于是，她回到了家乡，回到了这片茶山。

想要“越做越有成就感”并不容易。接下来的几年，李镒嘉考下了几乎所有和茶叶相关的资格证，进一步完善自己的知识和技能储备，并且获得了国家高级茶艺师的资格。而提升个人能力并不是最难的，难的是改变他人。李镒嘉说：“父母那一代茶人还在用‘农产品思维’卖茶叶——自己种茶、有茶场，做熟客生意或者等买家上门。”

但是随着新媒体的崛起，新零售走上了舞台。李镒嘉开始做直播，让手机成为“新农具”，直播成为“新农活”。在自己的直播事业做得风生水起的时候，她还承担起了作为一名新农人的社会责任，积极为周边乡镇的名优农产品带货，同时打造共享直播间，培训村民的直播技能，让大家一起走出电商新销路。李镒嘉还在农副产品、文创茶等多个板块持续开拓，开发更多年轻人喜欢的产品，并在运营模式上积极适应消费者和市场的新需求。

现在，每到采茶季，茶田里便十分热闹，闻香而来的游客既可以在这里采茶、制茶、品茶，还可以入住茶民宿，以一种新形式感受茶文化的魅力。

“以前，大家可能不知道有这么漂亮的地方，通过我们文旅板块的打造，不仅让更多人认识了这里，也拉动了周边旅游经济的发展。”李镒嘉说，“作为一名‘茶二代’，我认为茶旅融合是趋势、是潮流，更是我坚定不移的选择。未来，我们将开发更多茶旅融合的项目，因地制宜策划创新，深度结合富硒康养、红色旅游、亲子体验等特色内容，将阳羡茶文化推广得更远。”

“我们做的也是游客追求的”

从龙隐江南民宿出发，驾车仅需10多分钟即可到达度假区内的龙山民宿村，村内的网红民宿心味原色民宿和原色山食餐厅，均出自施冯佳之手。

施冯佳是度假区内的张阳村人。2013年大学毕业后嫁到了龙山民宿村。度假区丰富的资源对她充满诱惑力，当年，她的婆婆就在度假区内经营了一家农家乐。于是，她动员家人将农家乐改造升级为乡村旅游民宿。心味原色民宿就这样诞生了。

一家经营超过10年的民宿，如何保持长红？施冯佳的秘诀是“软硬兼施”，一方面，扎实做好硬件提升，相继增加了游泳池、休闲空间等场景；另一方面，为游客提供定制服务，根据消费群体的需求，推出了晚安点心等细节服务。“在经营过程中，我更愿意把客人变成朋友，他们会给我很多反馈。同时，我也经常到做得比较好的民宿去学习，不断创新。总之，10年来，我坚持3年一个小计划、5年一个大计划。”她说。

施冯佳总能敏锐地抓住消费群体的变化。从去年开始，她发现游客来到度假区，不一定非要住宿，有的人只是想享受一个放空的下午。于是，去年5月，知春卢仝山房茶咖空间应运而生。这处坐落于茶文化生态园内的茶咖空间，巧妙地将传统的阳羡茶与时尚的咖啡融合，推出不同季节限定产品，成为能满足不同年龄消费群体的网红打卡地。加上原色山食餐厅、菲舍尔乡村西餐厅两家餐厅，游客需求进一步得到满足。

施冯佳说：“知春卢仝山房茶咖空间开业以来，积累了很多老客户，他们来自上海、杭州、苏州等城市。这也说明我们做的也是游客追求的。”

如今，怀着改变乡村、共同致富的梦想，施冯佳正与更多志同道合的“新农人”跨界合作，将茶叶、百合、紫砂等诸多有宜兴特色的产品融入民宿业务范围，让更多游客因为喜欢她布置的空间，来到乡村。