大闸蟹抽检不合格主因涉抗生素残留，每只阳澄湖大闸蟹均有专属身份证|抽检_新浪财经

【#大闸蟹抽检不合格主因涉抗生素残留#，#每只阳澄湖大闸蟹均有专属身份证#】9月25日10时18分，随着第一篓大闸蟹从湖中被捕捞上岸，2024年苏州阳澄湖大闸蟹蟹季正式开启。然而，在享受美食的同时，食品安全问题不容忽视。@消费者报道整理了国家市场监督管理总局于2014年至2024年发布的关于大闸蟹的质量抽检情况。结果显示，自2014年以来，共抽检大闸蟹7226批次，其中不合格为94批次。不合格原因涉抗生素药物残留、重金属超标。其中违规使用呋喃西林导致大闸蟹体内药物残留超标是不合格之最，该项目检出不合格57次，占不合格比例超过8成。随着阳澄湖大闸蟹知名度越来越高，不少商家玩起产地概念，对地理标志“搭便车”的侵权行为屡见不鲜。想要买到正宗的阳澄湖大闸蟹，消费者可认准2024版蟹扣“胭脂红”“庭芜绿”，一蟹一扣。对于阳澄湖大闸蟹的真伪，消费者可通过“苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会”微信公众号中的“防伪查询”，进入溯源防伪验证。