蓝莓产业“串珠成链”

转自：贵州日报

贵州日报天眼新闻记者 向莉君 牟绍莉

9月，黔东南州麻江县8万余亩蓝莓已采摘完毕，一颗颗果肉饱满、颜色发紫的蓝莓鲜果或打包出山进城，或经过深加工成为果汁、果酱等走俏市场。

在麻江县城的蓝笑麻江蓝莓专营店内，蓝莓果汁、果酱、蓝莓酵素、红酒等蓝莓产品摆满货架。贵州蓝瑞农业科技有限公司董事长徐先群介绍，今年公司已收购1100吨蓝莓鲜果入库，后期将不断上新蓝莓深加工产品。

蓝莓被誉为“水果皇后”“美瞳之果”。而麻江作为中国蓝莓主产区，目前种植蓝莓8.7万余亩，年产量达3.8万吨、麻江蓝莓及相关产业年产值超8亿元，3万余人靠蓝莓增收。

麻江地处贵州中部、清水江上游，优良生态环境、气候和土壤极适合蓝莓生长，是蓝莓“优生区”。这里种植的蓝莓果味清香，酸甜适中，肉质细腻，“麻江蓝莓”获得国家地理标志证明商标，入选2023年农业农村部农业品牌精品培育名单、全国“土特产”推介名单等。

靠着优良的品质，麻江蓝莓市场认可度不断提升，吸引不少企业进驻，就地取材。在位于该县佛山大道旁的北京汇源麻江蓝莓全产业链项目建设现场，挖掘机、推土机及大型运输车辆穿梭来往，进行场地平整。一边的一栋栋标准厂房内，施工人员正进行室内装修、门窗安装等工作。

据了解，该项目是以蓝莓为主的果蔬分送、果蔬加工、果汁灌装、碳基包装等深加工产业园，主要建设果蔬深加工产业园、果蔬交易市场、25万吨的智慧冷库。项目建设方、贵州融建开发管理有限公司总经理罗贵君介绍，该项目第一条果浆加工生产线已于6月进场安装，预计年内可调试生产。

麻江以“莓”为媒，持续为该县蓝莓产业推介引流。7月，第八届蓝莓文化旅游节暨周末亲子游活动在麻江蓝莓生态旅游景区创意工坊举行。持续20多天的活动囊括迷你马拉松、周末篮球联赛、蓝莓街舞大赛、音乐节、美食节等系列活动。

2021年，麻江县启用“麻小莓”县域公共品牌，并在当年跻身全国知名农产品品牌百强榜单，不仅进一步提升麻江蓝莓产品的知名度，还让本土企业成功实现抱团发展。同时，该县还成立蓝莓产业发展服务中心、贵州麻江蓝莓产业投资（集团）有限公司，从蓝莓育苗、种植、加工等进行技术指导，并在销售、宣传上统一发力。

一条条生产线不断建设投产，麻江蓝莓产业聚势成“链”。据介绍，麻江县现已培育蓝莓深加工企业8家。从1999年引种蓝莓至今，该县聚焦品种、品质、品牌，强化科技支撑，已基本形成育苗、种植、冷链储运、加工、销售、观光旅游为一体的全产业链发展模式。

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