张达夫墓出土的一件绘有人物故事的青花瓷匜。作者供图“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡，瓶身描绘的牡丹一如你初妆，冉冉檀香透过窗，心事我了然，宣纸上走笔至此搁一半……”2007年，周杰伦一曲《青花瓷》火遍大江南北，一位东方美女的形象跃然纸上。但是，元青花的人物形象却是学术界争论的一个问题。
中国是瓷器大国，从来没有一个瓷器品种像元青花这样，存世数量不多，却成为世界性的话题。元青花在元代的出现被一些学者称为“勃兴”，而元青花在元代后期突然兴盛的原因，部分学者认为是源自阿拉伯世界的需求。2009年，景德镇一处工地发现7件高圈足碗，外壁口沿有一周青花波斯文诗，释读为：“……掉进了酒杯里/百合花……落入水里/……心爱的人（或每一位喝醉的人）含情脉脉的眼睛/……已经醉了。”
研究者认为，瓷器上波斯文的字体风格主要流行于14世纪，最晚不超过15世纪早期，而且字迹相当流畅，推测当时已经有来自西亚的工匠介入了瓷器生产。
中国社会科学院考古研究所黄珊认为：“从消费市场上看，元青花似乎确有特定的消费对象。作为蒙古帝国的一部分，位于伊朗高原的伊尔汗国长期与元朝中央政府保持密切联系。伊朗、土耳其和印度发现有数量巨大的元代青花瓷，质量优异。许多蓝地白花的碗、盘，以及绘有庭院景观和动物纹样的盘，这些都不见国内窑址或其他地方出土，应该是专供海外市场使用的器物。从14世纪初合赞汗开始，伊尔汗国转而奉伊斯兰教为国教，一直以来，关于元青花与伊斯兰文化关系的探讨颇多，许多学者都认同这种瓷器的烧造可能与伊斯兰世界的需要相关。”
这种观点可以概括为元青花起源的外来动因说。与此相对应，也有不少学者认为元青花的出现是出于国内的需要。如清华大学美术学院教授尚刚认为，元代中国同中亚、西亚的伊斯兰世界关系密切，不过元青花的主要推动者还是蒙古的统治者：“总有专家乐于把青花瓷的骤然繁盛同伊斯兰文明建立联系。这种联系当然存在，不过，域外的因素若想发挥作用，先要被蒙古族统治集团认可。因为青花瓷毕竟烧造在中国，其精品主要是‘系官人匠’的制作，采用的是官府设计。玉成元青花的关键就是蒙古族。”
伊斯兰教反对偶像崇拜，如果按照外来成因说，元青花中人物故事画的出现时间就成了一个需要探讨的问题。对于景德镇而言，元朝的有效统治时期截止到至正十一年，即公元1351年。至正十二年，徐寿辉的天完政权遣将占领景德镇地区；至正二十一年，景德镇地区转而为朱元璋势力所控制。因此，有的学者就认为绘有人物的元青花实际上是至正十一年之后生产的。
2011年5月，西安市文物保护考古研究院发掘的张达夫与3位夫人的合葬墓中，出土了一件绘有人物故事的青花瓷匜，这为元青花的上述学术问题的探究提供了新的思路。此匜外壁饰变形仰莲瓣纹，内壁饰卷草纹，内底绘一头戴冠、怀抱一伞状物的人物，旁边立一仙鹤，周围有树、石、草。
张达夫的墓志由奉元路儒学教授张冲撰并书。墓志记述张达夫的祖上“元家安陆，遘兵乱流离关中，养于纪氏，子之，而不易其姓，遂为关中人”。他质直向义，“继先志亲睦纪氏子孙，长其长，幼其幼，恩义交尽，始终不怠”，他乐于助人，“厚善其友马良佐，良佐夫妻相继殁，子在襁抱，家颇丰裕，族旧或利其有，君卫芘经纪，曲尽其方，嫉毁还至不卹也”。
蒙古在兴起的过程中与穆斯林教徒有着良好的关系。元代许有壬认为，“我元始征西北诸国，而西域最先内附，故其国人柄用尤多，大贾擅水陆利。天下名域区邑，必居其津要，专其膏腴”。他们之所居，大体上形成大分散、小聚居的局面，多保持自己的风俗习惯，“居中土也，服食中土也，而惟其国俗是泥也”。随着蒙古3次西征而建立起欧亚范围内的大帝国，大批穆斯林东来并在元朝定居，形成了《明史·西域传》中说“元时回回遍天下”的局面。
长期与穆斯林的接触，使得四大汗国的蒙古宗王中陆续有人皈依了伊斯兰教。元朝元成宗的弟弟安西王阿难答，后来也转而信仰了伊斯兰教。
历史学家王宗维在《元代安西王及其与伊斯兰教的关系》一书中《安西王的辖区》一文中认为：“忙哥剌时期，安西王以京兆、六盘为分地，辖区包括今山西、甘肃、四川、宁夏、青海、西藏等地，还扩展到内蒙南部，山西西南部、河南西部、湖北西北部、贵州西部和云南北部，这是安西王极盛时期的辖区。”他所得到的食邑封地，包括至元十八年的“吉州路六万五千户”。
笔者赞同元青花的出现主要是内因的驱动，但认为元青花的出现与西北地区的穆斯林化有关，而并非蒙古皇室的需要。因为考之于文献，蒙古皇室对待伊斯兰教只是利用，偏爱黄金的蒙古贵族也并不看重瓷器。
《元典章》里提到：“有在先亡宋时分海里的百姓每，舡只做买卖来呵，他每根底客人一般敬重看呵。咱每这田地里无用的伞、摩合罗、磁器、家事、帘子这般，与了博换他每中用的物件来。”
在黄金家族的成员看来，瓷器是无用的，但是可以给他们带来丰厚的海外贸易利润。所以，元青花的创烧并非蒙古皇室的推动。
大量的穆斯林在蒙元时期通过陆路来到中国，变为中国人的一部分。皈依伊斯兰教的蒙古宗王对于内地的制瓷业是熟悉的，可能是他们治下的区域，将穆斯林熟悉的波斯釉陶技术与景德镇的瓷器烧造技术相结合，推动了最初的元青花生产。
随着元青花影响的扩大，海外有了定制的需求。而国内的穆斯林因为久浴华风，对戏曲故事也能够接受，由此产生了人物纹装饰的元青花。元朝境内元青花的主要使用者，是穆斯林和与之相友善的人群。
回到张达夫。张达夫原来家在安陆，遇到兵乱而流寓关中，从墓志看，他并没有仕宦的经历。墓志中说，“厚善其友马良佐”。家资殷实的马良佐善于经商，又居住在西安，是回族的可能性很大。张达夫与奉元路儒学教授张冲相识，应为富裕的汉人平民。
“紧紧握着，青花信物，信守着承诺”，歌手周传雄《青花》里的这句歌词，用在张达夫与马良佐的关系上也是贴切的。这件青花信物并非男女之爱，却见证了回汉民族间的友情。
（作者系北京大学考古文博学院教授）
杭侃 来源：中国青年报
2024年09月06日 08 版
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