筑牢食药“防火墙” 体验“舌尖上的安全线”_新浪财经

转自：邯郸晚报

食品安全关系人们身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定。近日，为了广泛宣传食品药品安全知识，切实提高小记者的自我保护意识，本报组织40余名邯郸新闻传媒中心小记者走进邯郸市食品药品检验中心，参观“食药安全科普基地”，零距离感受食品、药品检验工作，学习食药安全知识，感受食品药品安全的重要性。

活动伊始，在食品药品检验中心工作人员的带领下，小记者们首先被带到了会议室，聆听了一堂《中小学生暑假食品安全教育课》。食品药品检验中心工作人员针对儿童食药安全问题，通过图片、视频，用通俗易懂、生动有趣的语言，深入浅出地讲解了有关食药安全小常识，科学饮食、合理饮食、安全饮食相关知识，教育孩子们养成良好的饮食习惯，拒绝“三无食品”“垃圾食品”，告知孩子们购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，不能购买“三无”产品。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁等食品。不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。小记者们认真听讲、仔细记录，并就关心的食品安全问题进行了现场问答，积极参与互动交流，气氛十分热烈。

随后，小记者们参观了食品药品安全教育科普基地。基地设有多个展示区，每个展示区都专注于不同的主题和内容，比如，有关食品安全的展示区介绍了食品的生产、加工、运输和销售等环节中可能存在的风险和安全措施；有关药品安全的展示区介绍了药品的研发、生产、流通和使用等环节中的安全问题和注意事项。该科普基地通过图文并茂的展板、模型和实物展示，生动形象地向公众传达食品药品安全知识，让人们更加直观地了解食品药品安全的重要性和相关知识。

此外，小记者们还走进中药标本室，这里每一件标本都散发着浓厚的中药气息。小记者们围在一起，互相交流，兴奋地提出各种问题，向工作人员请教关于中药的知识。“这些中药标本看起来形状各异，是如何分类的呢？”“中药标本按照植物的科属、功效等特征进行分类。每一类中药都有其独特的形状、颜色和气味。”工作人员耐心地解答着小记者们的问题，小记者们也认真地记录着。

同时，小记者们在检测中心看到了各种检测仪器和设备，这些设备用于食品药品中各种物质的检测和分析。工作人员向他们介绍了常见的食品药品污染物和检测方法，让他们意识到食品药品安全检测的严谨性和科学性。

此次活动，小记者们在实地参观中开拓了视野，激发了从小学科学，爱科学的兴趣爱好，对食品药品安全有了更深入的了解，共同守护食品药品安全。本报记者高峰徐颖