姚庄黄桃的链式发展之路_新浪财经

转自：嘉兴日报

　　■记者周佩佳

　　通讯员徐奕颖葛佳慧

　　黄桃汽水、黄桃咖啡、黄桃宴……盛夏的姚庄，黄桃成了最闪亮的名片。

　　昨天上午，2024“姚庄黄桃”争霸赛擂响战鼓，来自嘉善全县的20多位黄桃种植户选送样品参赛。经过农技专家的严格评选，从果型、成熟度、甜度等多方面综合考评，亿里福集团、姚庄镇曹引根、干窑镇褚万牛获得金奖；姚庄镇袁小琪、张加飞、李月华，天凝镇董爱民，魏塘街道沈佳英获得银奖。

　　“我已经种了20多年黄桃了，很高兴今天又拿到金奖。”连续两年捧回精品黄桃金奖，种植户曹引根难掩喜色，“主要是舍得用肥料，从冬季就要开始下有机肥，这样不仅黄桃的产量高，个头大，口味也更鲜甜。”

　　眼下正是黄桃上市季，爱桃人士们却“又爱又恨”，爱的是一年的等待终于迎来了果皮金黄透红、味甜肉鲜的黄桃，但又恨品尝期太短，“远远不够”。好消息是，黄桃衍生产品正“排队”向你走来，从黄桃折扇、黄桃酒，到黄桃曲奇、黄桃果酱，再到热卖的黄桃汽水、黄桃咖啡，姚庄黄桃“玩转”出越来越多的新花样。

　　日尝叶子家是嘉善一个本土烘焙连锁品牌，负责人沈叶萍介绍，今年新上架了7款黄桃烘焙产品，比如黄桃双皮奶、黄桃曲奇、黄桃雪媚娘，“我们从7月中旬早桃上市就开发了这几款产品，都挺受欢迎的，尤其是黄桃曲奇，几乎一上架就会卖空。”

　　黄桃“多样打开方式”的背后，实则是姚庄在黄桃产业做的延链强链文章，在做实做深黄桃种植培育的同时，做长做全产业链，用工业的链式发展思路做大黄桃产业，延长黄桃的赏味期，更拓宽了农户致富路。

　　在活动上，黄桃全产业链战略合作协议正式签约。横港村、北鹤村、中国邮政嘉善县分公司、亿里福集团、嘉善双碳创新研究院五方联手，赋能姚庄黄桃产业全链条发展。

　　种好树、养好桃，是讲好黄桃故事的出发点和落脚点。去年5月，姚庄牵手亿里福，“当时就是以打造农业全产业链项目为目标，我们现在也正在为这个目标努力。”亿里福集团董事长潘庆磊介绍。

　　今年初，亿里福接管了“浙北桃花岛”北鹤村原村集体管理的330多亩桃园。在科学水肥控制、严格修枝管理下，这片桃园实现了在原有基础上的再提升，“按照前期套袋数量和粗略统计，预计产量同比提高30%以上，黄桃风味也很好。”浙江亿里福智慧生态农业有限公司总经理潘佳豪介绍。

　　众所周知，姚庄黄桃以“锦绣”品种为佳，“落户”近40年来，主要依靠农户自繁培育桃苗。今年，姚庄镇加快黄桃品质提升，从上海农科院再次引入“一号种源”的“锦绣”桃苗，交给亿里福，在银水庙村和金星村种植。

　　“针对这批新桃树，我们采用了‘Y型’种植技术，一棵树上只保留两条主枝，让每颗桃子都能得到最大程度的光照和通风，进一步提升黄桃的品质。”潘佳豪说，预计后年新桃树也可挂果成熟。

　　眼下，正值黄桃一年一度的销售旺季，桃农们主要依靠自己的交友圈来售卖。“虽然说销路基本不愁，每天200到400箱不等，但都靠客户找上门，心里总归没底。”种植户李天成坦诚道。为了消除种植户的后顾之忧，亿里福利用自身平台优势，通过直播销售、社团销售等形式帮助周边农户一同销售。

　　姚庄黄桃得以飘香长三角甚至全国，也得益于物流的不断完善。中国邮政集团有限公司浙江省嘉善县分公司相关负责人介绍，已经在姚庄助农售桃12年，“从‘浙乡邮礼’到‘919邮乐购’，我们始终如一地为黄桃种植户提供全方位的服务，包括销售、寄递、金融等，为黄桃产业的发展提供了坚实的支撑。”

　　从上半年的赏桃花，到下半年的品桃味，黄桃产业已经不可否认地成为姚庄农业的一张金名片。以黄桃产业为载体，姚庄镇积极推动高效农业、休闲观光农业链式发展，黄桃产业呈现出标准化管理、产业化经营、规模化发展、社会化服务的良好发展势头，生产水平、果品质量、品牌知名度等均居全省前列，黄桃相关产业已成为促进农民增收致富的重要途径，这颗“黄金果”正逐步成为姚庄百姓的“致富果”“振兴果”。