厦门市市场监督管理局2024年第6期食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第6期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本期公告的监督抽检信息涉及27大类1134批次，包括：饼干、餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、延伸抽检样品、饮料、婴幼儿配方食品。合格1100批次，不合格34批次。
1、厦门市湖里区沈龙才蔬菜摊销售的葱（购进日期为2024年03月04日），水胺硫磷不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
2、厦门市湖里区叶勇敢蔬菜摊销售的生姜（购进日期为2024年03月05日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
3、厦门市湖里区王世龙水果店销售的桑葚（购进日期为2024年3月15日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
4、厦门市同安区童炳根蔬菜摊销售的荷兰豆（购进日期为2024年3月09日），多菌灵不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
5、厦门市思明区品黔小吃店的碗（消毒日期为2023年11月29日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
6、厦门闽篮超市有限公司黎安店销售的青尖椒（购进日期为2023年12月06日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
7、厦门市闽汇商贸有限公司新店分公司销售的香葱（购进日期为2023年12月08日），克百威不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
8、厦门憨农夫超市有限责任公司销售的老姜（土黄姜）（购进日期为2023年12月12日），铅（以Pb计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
9、厦门市翔安区领英新成便利店销售的螺丝椒（购进日期为2023年12月07日），噻虫胺不合格，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
10、厦门市深田小学的餐盘（消毒日期为2024年04月18日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司，食堂承包商为厦门欣同康餐饮管理有限公司。
11、厦门市集美区洪东升餐饮店的碗（消毒日期为2023年12月06日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
12、标称福建省安溪县宝隆茶业有限公司2023年04月20日生产的铁观音（茶叶），三氯杀螨醇不合格，销售单位为厦门市湖里区鲜佰集超市，检验机构为厦门海关技术中心，经属地市场监管部门核查处置后，确认该批次产品为假冒产品。
13、厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店销售的生姜（购进日期为2023年12月07日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
14、厦门市集美区彭德福餐饮店的碟（消毒日期为2023年11月30日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
15、厦门市湖里区陈惠珍旺水果店销售的桑葚（购进日期为2024年03月15日），糖精钠(以糖精计)不合格，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
16、厦门市湖里区陈雅松蔬菜摊销售的甜豆（购进日期为2024年03月05日），多菌灵不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
17、华侨大学厦门园区凤林餐厅的饭碗（消毒日期为2024年04月28日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司，食堂承包商为新华丰华大餐饮（厦门）有限公司。
18、厦门市同安区汉季蔬菜店销售的螺丝椒（购进日期为2024年03月09日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
19、厦门市同安区苏纪蔬菜店销售的甜豆（购进日期为2024年3月17日），多菌灵不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
20、厦门市思明区陈远兵小吃店的饭碗（消毒日期为2023年10月08日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
21、厦门市海沧区佳艺佳餐饮店的碗（消毒日期为2023年12月06日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
22、厦门市集美区张世鸿副食品店销售的老姜（购进日期为2023年12月12日），铅（以Pb计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
23、厦门市湖里区金浦水果经营部销售的沃柑（购进日期为2024年04月02日），水胺硫磷不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
24、厦门永辉民生超市有限公司旺友广场店销售的小台农芒果（购进日期为2024年3月07日），噻虫胺不合格，初检机构为普识（厦门）检测认证有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。
25、厦门市湖里区陈春荣鑫水果店销售的橄榄（购进日期为2024年03月13日），多菌灵不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
26、厦门市海沧区北附学校教育集团未来海岸小学嵩屿校区的小碗（消毒日期为2024年04月17日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，初检机构为华测检测认证集团股份有限公司，复检机构为国家加工食品质量检验检测中心（广东），食堂承包商为厦门禾堂餐饮企业管理有限公司。
27、厦门TDK有限公司的生姜（购进日期为2023年12月05日），噻虫胺不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
28、厦门市湖里区鑫青云隆便利店销售的山药（购进日期为2024年3月14日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
29、厦门市儿童医院的生姜（购进日期为2024年03月03日），噻虫胺不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
30、厦门百惠佳商贸有限公司销售的香葱（购进日期为2024年01月10日），毒死蜱不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。
31、厦门市同安区刘湖喜小吃店的面碗（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
32、厦门市翔安区雨思安彤小吃店的小碗（消毒日期为2023年12月01日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
33、厦门市同安区万宏来食杂店销售的甜豆（购进日期为2024年04月27日），多菌灵不合格，噻虫胺不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
34、厦门国民水果有限公司销售的香蕉（购进日期为2024年04月16日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
厦门市市场监督管理局
2024年8月15日
食品安全监督抽检不合格产品信息表（2024年第6期） | ||||||||||||||||
序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | DBJ24350200361305462ZX | / | 厦门市湖里区沈龙才蔬菜摊 | 厦门市湖里区高崎北二路65-87号中埔蔬菜农副产品批发市场摊位P5244 | 葱 | / | 2024/3/4 | 水胺硫磷 | mg/kg | ≤0.05 | 0.20 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
2 | DBJ24350200361305484ZX | / | 厦门市湖里区叶勇敢蔬菜摊 | 厦门市湖里区高崎北二路65-87号中埔蔬菜农副产品批发市场的摊位P4095、P4096、P4097、P4098、P4099 | 生姜 | / | 2024/3/5 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 2.6 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
3 | DBJ24350200361305539ZX | / | 厦门市湖里区王世龙水果店 | 厦门市湖里区高崎北三路198-2号106店面 | 桑葚 | / | 2024/3/15 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | g/kg | 不得使用 | 0.134 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
4 | DBJ24350200361305507ZX | / | 厦门市同安区童炳根蔬菜摊 | 厦门市同安区洪塘镇城东中路6号A1童炳根干菜摊 | 荷兰豆 | / | 2024/3/9 | 多菌灵 | mg/kg | ≤0.02 | 0.13 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
5 | DBJ23350200371018234ZX | / | 厦门市思明区品黔小吃店 | 福建省厦门市思明区香莲里28号1008室 | 碗 | / | 2023-11-29 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |||
6 | DBJ23350200371018462ZX | / | 厦门闽篮超市有限公司黎安店 | 福建省厦门市翔安区印斗山东路7号101-2 | 青尖椒 | / | 2023-12-06(购进日期) | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.12 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |||
7 | DBJ23350200371018659ZX | / | 厦门市闽汇商贸有限公司新店分公司 | 厦门市翔安区新店街道新兴路260-1号1楼、2楼 | 香葱 | / | 2023-12-08(购进日期) | 克百威 | mg/kg | ≤0.02 | 0.15 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |||
8 | DBJ23350200371148574GZ | / | 厦门憨农夫超市有限责任公司 | 福建省厦门市集美区宁海五里39号101、102单元 | 老姜（土黄姜） | / | 购进日期：2023-12-12 | 铅（以Pb计） | mg/kg | ≤0.2 | 0.615 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |||
9 | DBJ23350200371018554ZX | / | 厦门市翔安区领英新成便利店 | 福建省厦门市翔安区马巷街道书院路65号 | 螺丝椒 | / | 2023-12-07(购进日期) | 噻虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 | mg/kg、mg/kg | ≤0.05、≤0.02 | 0.10、0.044 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |||
10 | DBJ24350200606431446ZX | / | 厦门市深田小学 | 福建省厦门市思明区将军祠路126号6号楼1楼 | 餐盘 | / | 消毒日期：2024-04-18 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.077 | 餐饮食品 | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食堂承包商为厦门欣同康餐饮管理有限公司 | ||
11 | DBJ23350200371018457ZX | / | 厦门市集美区洪东升餐饮店 | 厦门市集美区银江路137-106 | 碗 | / | 2023-12-06 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |||
12 | DBJ23350200361390037 | 福建省安溪县宝隆茶业有限公司 | 安溪县城厢镇勤内村 | 厦门市湖里区鲜佰集超市 | 厦门市湖里区围里社1055-101 | 铁观音（茶叶） | 220克/袋 | 金汇翔 | 2023/4/20 | 三氯杀螨醇 | mg/kg | ≤0.01 | 0.14 | 茶叶及相关制品 | 厦门海关技术中心 | 经属地市场监管部门核查处置后，确认该批次产品为假冒产品 |
13 | DBJ23350200371148407ZX | / | 厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店 | 福建省厦门市湖里区江头台湾街292号华永天地商场地下一层超市A区 | 生姜 | / | 购进日期：2023-12-07 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 0.43 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |||
14 | DBJ23350200371018285ZX | / | 厦门市集美区彭德福餐饮店 | 厦门市集美区后溪镇天马路305-116号 | 碟 | / | 2023-11-30 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |||
15 | DBJ24350200361305113ZX | / | 厦门市湖里区陈惠珍旺水果店 | 厦门市湖里区高崎北三路198-3号110室 | 桑葚 | / | 2024/3/15 | 糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | g/kg、g/kg | 不得使用、不得使用 | 0.133、0.0331 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
16 | DBJ24350200361305045ZX | / | 厦门市湖里区陈雅松蔬菜摊 | 厦门市湖里区高崎北二路65-87号中埔蔬菜农副产品批发市场摊位P4178.P4179.P4180 | 甜豆 | / | 2024/3/5 | 多菌灵 | mg/kg | ≤0.02 | 0.33 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
17 | DBJ24350200371133222ZX | / | 华侨大学厦门园区凤林餐厅 | 福建省厦门市集美区集美大道668号华侨大学校园内后勤服务楼A楼二层 | 饭碗 | / | 消毒日期：2024-04-28 | 大肠菌群 | /50cm² | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门泓益检测有限公司 | 食堂承包商为新华丰华大餐饮（厦门）有限公司 | ||
18 | DBJ24350200361305062ZX | / | 厦门市同安区汉季蔬菜店 | 厦门市同安区洪塘镇城东中路6号A1李坤明干菜摊 | 螺丝椒 | / | 2024/3/9 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.14 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
19 | DBJ24350200361305561ZX | / | 厦门市同安区苏纪蔬菜店 | 厦门市同安区洪塘镇城东中路6号A1苏再兴干菜摊 | 甜豆 | / | 2024/3/17 | 多菌灵 | mg/kg | ≤0.02 | 0.42 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
20 | DBJ23350200371142795GZ | / | 厦门市思明区陈远兵小吃店 | 福建省厦门市思明区角滨路9号之23号店面 | 饭碗 | / | 2023/10/8 | 大肠菌群 | /50cm² | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门泓益检测有限公司 | |||
21 | DBJ23350200371018467ZX | / | 厦门市海沧区佳艺佳餐饮店 | 福建省厦门市海沧区孚莲一里21号 | 碗 | / | 2023-12-06 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |||
22 | DBJ23350200371148506ZX | / | 厦门市集美区张世鸿副食品店 | 福建省厦门市集美区灌口镇瑞林路1668-103号 | 老姜 | / | 购进日期：2023-12-12 | 铅（以Pb计） | mg/kg | ≤0.2 | 0.447 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |||
23 | DBJ24350200361305200ZX | / | 厦门市湖里区金浦水果经营部 | 厦门市湖里区中埔水果批发市场（大桥）A14号 | 沃柑 | / | 2024/4/2 | 水胺硫磷 | mg/kg | ≤0.02 | 0.060 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
24 | DBJ24350200375910108 | / | 厦门永辉民生超市有限公司旺友广场店 | 厦门市海沧区新阳街道新美路29号第一层与第二层 | 小台农芒果 | / | 2024-03-07 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.04 | 0.11 | 食用农产品 | 普识（厦门）检测认证有限公司 | 复检不合格；复检机构为厦门海关技术中心 | ||
25 | DBJ24350200361310097 | / | 厦门市湖里区陈春荣鑫水果店 | 厦门市湖里区中埔水果批发市场汇联交易区198-2之107店面 | 橄榄 | / | 2024/3/13 | 多菌灵 | mg/kg | ≤0.5 | 2.03 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
26 | DBJ24350200602202322ZX | / | 厦门市海沧区北附学校教育集团未来海岸小学嵩屿校区 | 厦门市海沧区嵩屿中路99号 | 小碗 | / | 2024-04-17 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0121 | 餐饮食品 | 华测检测认证集团股份有限公司 | 复检不合格；复检机构为国家加工食品质量检验检测中心（广东）；食堂承包商为厦门禾堂餐饮企业管理有限公司 | ||
27 | DBJ23350200371206266ZX | / | 厦门TDK有限公司 | 厦门市集美区同集南路321-339号 | 生姜 | / | 2023-12-05 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 0.91 | 食用农产品 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |||
28 | DBJ24350200361310385 | / | 厦门市湖里区鑫青云隆便利店 | 福建省厦门市湖里区围里村围里社296-102号 | 山药 | / | 2024/3/14 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | mg/kg | ≤0.01 | 0.040 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
29 | DBJ24350200602201527ZX | / | 厦门市儿童医院 | 福建省厦门市湖里区宜宾路92-98号 | 生姜 | / | 2024-03-03 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 1.3 | 食用农产品 | 华测检测认证集团股份有限公司 | |||
30 | DBJ24350200374501101ZX | / | 厦门百惠佳商贸有限公司 | 厦门市海沧区钟林里1-2号海沧集贸市场第一层 | 香葱 | / | 2024-01-10 | 毒死蜱 | mg/kg | ≤0.02 | 0.41 | 食用农产品 | 厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所） | |||
31 | DBJ23350200371018844ZX | / | 厦门市同安区刘湖喜小吃店 | 厦门市同安区凤祥五里260-57号 | 面碗 | / | 2023-12-15 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |||
32 | DBJ23350200371018341ZX | / | 厦门市翔安区雨思安彤小吃店 | 厦门市翔安区祥福五里21-124号 | 小碗 | / | 2023-12-01 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |||
33 | DBJ24350200361310174 | / | 厦门市同安区万宏来食杂店 | 福建省厦门市同安区新民镇四口圳里882-2号 | 甜豆 | / | 2024/4/27 | 多菌灵、噻虫胺 | mg/kg、mg/kg | ≤0.02、≤0.01 | 0.042、0.045 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |||
34 | DBP24350200370700019 | / | 厦门国民水果有限公司 | 福建省厦门市海沧区海沧街道海富路193、195号 | 香蕉 | 计量称重 | / | 购进日期：2024-04-16 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.02 | 0.039 | 食用农产品 | 厦门市产品质量监督检验院 | ||
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