香气中迸发出创新能量场——上海市铁岭中学“生态园寻香之旅”让知识“闻得见,学得好”

香气中迸发出创新能量场——上海市铁岭中学“生态园寻香之旅”让知识“闻得见,学得好”
2024年08月03日 18:30 媒体滚动

转自:上观新闻

十多年前,上海市铁岭中学拆除了教学楼后的一个小亭子,还给了孩子们一方花园土地和一个大暖棚。这片生态园逐渐成了孩子们的“第二课堂”。薄荷、迷迭香、百里香、薰衣草、天竺葵、柠檬草等……在生态园中,学生们在老师的带领下亲手种下多种植物。随着时间的推移,学生们的好奇心和探索欲逐渐被激发,他们开始学会观察,寻找解决问题的方法:如何把生态园植物的香味科学地提取出来?植物的什么部位有香味?植物精油是如何制作的呢?

学校科学、生物老师靳宇阳告诉记者,去年下半年,“生态园寻香之旅”这一跨学科特色校本课程经过老师们的精心设计与打磨被迅速构建起来,并于今年上半年进入六、七年级的拓展课堂,使化学与生物学科之间率先形成教学资源共享。“在学科交流与互补中,学生们的好奇心、想象力、探求欲被充分激发,实证意识、科学素养和创新精神得到了充分培养。”

学生周沐辰正在分享成功提取纯露的心得

例如,初一(1)班的周沐辰就在课堂中了解了精油诞生的全过程:首先,把芳香植物的原料,如茉莉花花瓣,放在蒸馏锅的筛板上,筛板下盛放一定量的清水。经过一定时间的高温加热,下方清水沸腾后产生的蒸汽会通过植物原料,携带其中的精油上升至蒸馏器的冷凝管道。在那里,蒸汽迅速冷却为液体,借由管道逐滴滴入一旁的收集容器,所收集到的纯露在静置后进行油水分离,最终提纯形成精油。

靳宇阳老师告诉记者,学生们通过蒸馏法、控制变量法、对照法等多种实践方式,来探究植物香味来自哪个具体部位,“例如白兰花,带有香味的部分可能是花瓣、花蕊、甚至是叶片。在亲身操作的过程中,学生们就会打破固有认知,通过对比多次反复尝试,学会谨慎思考,更精准地探究科学,学会质疑、提升实证意识,端正学习态度。”他说,科学思维方式的培育,可以让孩子们在未来生活中提升自身解决实际问题的能力,在过程中获得知识和经验的融合与提升,更能接近问题的本质。

靳宇阳说,今年下半年,学校正在策划设计“落叶探秘”主题的课程内容,将与美育、生物等多学科融合,为学生们带来“秋日限定”新内容。

“中学阶段更注重学生将理论知识应用于实践的能力。”校长葛琛静表示,学校致力探索初中生科学素养培育的支撑体系建设,希望以此培育具有创新动能的“铁岭好少年”。学校精心打造了一系列“智·创·融”科学创新素养课程,旨在通过营造浓厚的科技氛围,提供丰富的科普、研学和科创体验,充分激发学生们对科技创新的热情和追求。

同时,这片生态园不仅是学生们开展劳动实践和科创探索的好去处,更成为培育教师教育创新的沃土。基于生态园的真实情境,英语、音乐、历史等更多学科的教师们都陆续参与进了校本课程的设计中,立足香文化与国际传播、香文化与古典音乐、香文化与中华历史等多个维度,深度挖掘香文化的人文底蕴,培养学生的审美情趣与文化自信,凝聚五育并举的“铁岭智慧”。

靳宇阳在课堂中指导学生提取纯露

“打造高质量的课程离不开高素质的教师队伍建设,学校接下来将与同济大学物理科学与工程学院进行深度合作,赋能课堂教学。”校长葛琛静介绍,“攀岭计划——上海市铁岭中学职初教师涌动发展项目”的实践对象是学校占比29.4%的五年内职初教师,每个参培人员都要完成“1+1”实践项目。作为生态园课程教研组教师,靳宇阳也是“攀岭计划”中的一员。“攀岭计划”将研究视角聚焦“双新”热点,直面教育前沿,达成个体的教育教学水平、课程与课堂变革的能力提升,以“做中学”为策略,实施月研讨、季共享、年展示活动,引导职初教师在攀岭的阶梯上不断上行,传承“积极向上、信念坚定、坚韧不拔、追求卓越”的攀登精神。

近些年,学校师生活跃于市区级各类科学创新活动,每年取得科技荣誉及获奖百余项。目前,学校团队着力通过青少年STEAM创意课程建设、科学项目推进、科艺融通学习空间打造等形式,探索学生科学素养提升的跨学科课程实践路径,用前沿科技激发学生的创新动能,策源创新、赋能未来。

图片由学校提供

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