因“村BA”爆火!走进“苗侗明珠”凯里:慢游好山好水,慢赏民族文化

因“村BA”爆火!走进“苗侗明珠”凯里:慢游好山好水,慢赏民族文化
2024年07月24日 15:30 上观新闻

黔东南“村超”“村BA”的火爆出圈,让凯里这座州府小城悄然走进大众的视野。凯里市是黔东南苗族侗族自治州的州府所在地,是一个以苗族、侗族为主,多民族聚居的魅力城市。“凯里”之名由苗语音译而来,意为新开垦的充满希望的土地,蕴含着苗、侗等少数民族同胞对这片土地深沉的热爱和期许。

近年来,凯里市牢记习近平总书记“推动旅游业高质量发展”的殷殷嘱托,紧紧围绕资源、客源、服务三大要素,用好自然珍宝和文化瑰宝“两个宝贝”,旅游业发展步入快车道,越来越多的人认识凯里、喜欢凯里、旅居凯里。相约凯里,诚邀您走进“苗侗明珠”,来一场慢节奏的心灵之旅,在山水田园和民族文化中尽情徜徉。

慢游凯里好山好水,处处皆能让您畅享水秀山明

500多年前,被贬谪的王阳明踏上了贵州的“悟道”之旅,一路上郁郁寡欢的他,却因到凯里而喜,“流连久之,不忍去”,“水秀山明”成为阳明先生对凯里这片土地最好的评价。

水之秀汇聚于“一江一河”

清水江,一条穿流过城的母亲河。也只有江水足够清澈,才敢于命名为“清水江”吧。闲坐吊脚楼、斜倚美人靠,看清水江碧波荡漾,畅想着古老的故事。当年,王阳明是否“泛舟清水江、悟道清平卫”,已未可知。但他乘舟而来,寄情山水、踏歌而行,在清平卫流连、赏景、泛舟、思索,最终在龙场大彻大悟却是事实。望着碧蓝深邃的清水江,遥想阳明先生悟道情景,心情为之豁然开朗。清水江还是国家级水利风景区,红军长征在沿岸留下了红色足迹。若是再来一场城市漂流,动时激情澎湃,静时感悟人生,定让您不虚此行。

巴拉河,苗族传说中天上的河流。梦幻巴拉河一河连七寨,养育着沿岸南花、季刀、怀恩堡、腰洛等村寨的苗族同胞,形成了独具魅力的少数民族特色村寨群落。在这里,可以领略到苗族千年迁徙的艰辛业迹,触摸到中华民族“三祖文化”之一——蚩尤文化的脉搏,品味原汁原味的民族风情、习俗文化。在这里,夏日可尽享房车露营、星光露营、驴友驿站、河边烧烤带来的轻松愉悦,竹筏漂流与两岸自然风光融为一幅和谐共生的山水画卷。在这里,可吃农家饭,喝农家水,住农家屋,洗农家澡,体验和美乡村的“自然生活”,让疲惫的心灵在青山绿水中得以“释放”。

“山之明”潜藏于万山之间

香炉山,被誉为黔阳第一山,因形似香炉而得名。终年云雾缭绕、恍若仙境,是观云海翻腾、赏日出日落之美的绝佳观景台,每年无数游客慕名而来,踏上这趟心灵与自然的邂逅之旅,“打卡必到凯里香炉山”已成为大家的共识。登香炉山,可见奇山异石与仙人洞交相辉映,九十九屯坎更添神秘色彩。当地传说,登香炉山好似从人间出发,爬上九十九屯坎,通过南天门,就进入了仙界,故有“登了凯里香炉山,人生顺利过难关”之说。

小高山,则是休闲散心的好去处。清晨,沿着小高山健身步道向阳而行,享受着美丽风景的渲染和运动带来的快乐,登顶之时,整座凯里城尽收眼底,与香炉山遥相呼应。每当夜幕降临,小高山顶汇聚着渴望夜景的游人,后备箱集市更是为夜生活增添了无限乐趣。长岭岗犹如一条长龙,又似一道“天然屏障”,守护着凯里南大门。牛角坡上漫山遍野的杜鹃花娇艳迷人,期待游客来上春山。乌鸦坡上的古战场遗迹穿越了数百年的时光,登临凯里高峰,回顾历史沧桑,但见天地之间,莽莽苍苍、群山连绵、千山万壑,尽入眼底。

慢赏凯里民族文化,时时皆能让您尽享人文芳华

千百年来,凯里各族人民依山而居、傍水而栖,躬耕垄田于苗岭山麓,创造了多姿多彩的文化奇观。来一场特别的文化之旅,深度感受“返璞归真,回归自然”,徜徉在“人类疲惫心灵栖息的家园”,凯里是您的不二选择。

这里的民族村寨充满神秘感。贵州曾入选《纽约时报》全球最值得到访的52个旅游目的地,正是因为苗侗村寨慢节奏的舒适生活和最淳朴的真实感。楠木之乡情郎苗寨、刺绣之乡青曼苗寨宛若长岭岗下一对守护彼此的恋人。南花苗寨,巴拉河畔的明珠,长裙苗在这里过着“天人合一”的生活。走在季刀苗寨,看百年粮仓、踏百年步道、听百年古歌、望百年古树。营盘梯田,层层叠叠,犹如“上帝之手”绘制的油画,是为数不多的城市梯田。将军故里瓮港村,人杰地灵的代表,曾先后出过6位将军。西家石龙寨因十大石景得名,有“十龙归位”之称。诗意洛棉慢仙谷、盐井烟火集、棉席牧野谷、古村落角冲依稀可见清晨捣衣的场景,感受原生态的质朴生活,寻找人与自然和谐共生的本真。

这里的民族文化彰显幸福感。凯里人民酷爱过节,小节天天有、大节三六九,数得出名字的节日就达154个,素有“百节之乡”的美称,有“百村汇演”的传统。以鼓藏节、苗年节、芦笙节、爬坡节、四月八、吃新节最为隆重,甘囊香芦笙节、香炉山爬坡节最为热闹。少数民族天生具有歌舞的基因,用本地人的说法就是“能说话就会唱歌,会走路就会跳舞”,节日活动上苗族男女对唱苗歌,芦笙场上婀娜多姿的苗族姑娘踩着芦笙节奏翩翩起舞,芦笙悠扬“笙”声不息,苗族飞歌“飞”进万家。

斗牛是节日活动中不可或缺的环节,白午斗牛城、华恺斗牛城和民间举办的斗牛赛事,汇聚了苗侗人民的热情期盼,在呐喊声浪中,斗牛英姿成为他们独有的精神图腾。外地人对苗族的第一印象,就是精美的苗族服饰、精湛的民族技艺。苗族盛装被称为穿在身上的史书,芦笙制作、挑花、刺绣、织锦、蜡染、银饰锻造等民族工艺堪称一绝。每逢节庆喜事、迎接贵客,热情好客的苗族同胞穿上华丽的民族服饰,来一场“高山流水”,用最高的礼仪欢迎八方宾客的到来。

这里的民族建筑独具艺术感。凯里的建筑极具特色,赋予浓厚的民族文化气息,具有显著的民族元素符号,美轮美奂的民族建筑让凯里荣获“中国民族优秀建筑之乡”的称号。最为典型的当属风雨桥(风雨长廊)、吊脚楼、鼓楼。清水江风雨桥是“世界上最长最宽”的风雨桥,漫步在凯里大街小巷,只要有桥、公园和广场的地方,便可见到风雨桥(风雨长廊)。主要由木料筑成,桥顶盖瓦,形成长廊式走道,檐角飞翘,顶有银角等装饰,在少数民族的记忆里,这是情侣漫步、苗歌对唱、休闲观景、消食闲走的好地方。吊脚楼因地制宜、依山而建,苗族、侗族先辈们克服了黔地复杂的环境,用自己的智慧和古老的经验创造了吊脚楼,楼上安居、楼下堆杂,冬暖夏凉、防水防潮,整体建筑与自然融为一体。鼓楼是苗侗村寨的地标性建筑,是村民集会、休闲等社会活动的中心场所。每当闲时,大家聚于鼓楼,或是唱起侗族大歌,或是扬起芦笙,悠然自得。凯里市休闲广场、公园、高速路进出口、高铁站口等地随处可见鼓楼,寄托着凯里人民对于美好生活的向往。

这里的文化传承蕴含厚重感。千百年来,多民族文化在凯里交融、交汇,留下了弥足珍贵的文化遗产,形成了凯里多元的文化传承。清平文化。在王阳明预言清平“嗣当人文蔚起”之后,凯里地区创下了“明清四翰林、十四进士、二解元、百名举人”的文化辉煌。其中以孙应鳌的成就最高。孙应鳌,王阳明再传弟子,“黔中王门”代表人物,官至工部尚书,是贵州建省以来的第一位帝师、第一位天下士子师。作为明代名臣大儒,其学术思想自成体系、影响深远;其重视德育与因材施教的超前教育理念,推进了清平地区的教育发展;孙应鳌文化如同一座桥梁,连接着黔东南与世界的对话和交流,促进了文化的多元和共融。现凯里市炉山镇,仍然保留着孙文恭祠、孔学宫三洞桥、孙应鳌墓,依稀可窥见当年清平文化的盛况。

三线文化。凯里是用火车拉出来的城市,湘黔铁路开通后,军工电子工业迅速腾飞,一度被称誉为中国的“硅谷”“新兴电子工业城市”,创造了多个全国第一。现在,城市老区已听不到机器轰鸣的声音,宇光电工厂、华联无线电厂、南丰机械厂、永华无线电仪器厂、凯旋机械厂等红砖老厂房静静地诉说着三线建设的故事,黔东南高新区208厂还完整保存着毛主席雕像。湘黔铁路还在奔跑着,沿线六个鸡、桐木、加劳的村民把农产品挑上火车,运送到凯里,新鲜的瓜果蔬菜成为凯里市民的最爱,慢火车成为村民的“致富车”。2024年春节,一场“村火车上的春晚”广获好评。

苗侗康养文化。自古便有“苗岭无闲草、侗乡多灵药”“苗侗医药、药效神奇”等说法,形成了凯里地区独特的苗侗医药养生文化。在凯里随处可见民间的苗侗医药馆,一代代苗侗医药传承人用神奇的医术、独特的配方治病救人、延年养生,让凯里成为了一座名副其实的康养旅居之城。

赶场文化。每到星期日,走在已有600多年历史的凯里老街,古风古韵的街道集市,旧货店、竹器店、银饰铺、民族服饰店、烟草市场、农贸市场、农具铺等应有尽有,四面八方的老乡们在这里购买所需的物品、“淘”到心仪的物件。历经沧桑的魁星阁、万寿宫已成为凯老街的标志性建筑,走进凯里老街,城市的记忆在这里复苏,乡愁从一声声叫卖声中涌来。“游凯里下司、赶百年大集”,下司赶场亦有百年历史,是凯里市各乡镇中最大的集市,更是观察凯里农村生活的一个窗口。舟溪、龙场、万潮、大风洞、湾水等镇依旧沿用着古老的生肖纪日赶乡场。现在越来越多的游客十分热衷于体验赶场这项活动,凯里人民喜欢的空间和场所正成为游客愿意到访的地方。

慢品凯里苗侗珍肴,每每皆能让您醉享快意人生

美景与佳肴,两者皆不可负。舌尖上的浓浓香味,要从凯里酸汤、宵夜、苗家米酒、香炉山云雾茶说起。

“凯里酸汤、喝了健康”。在本地,自古就有“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的说法,从最初的“以酸代盐、以酸补盐”,慢慢发展成为少数民族特有的烹饪技艺,通过纯天然发酵,味道酸爽、生津开胃。现在,“凯里酸汤”已经走出了苗乡侗寨、走向世界,成为黔菜的一大招牌。凯里红酸汤获国家地理标志产品,“凯里酸汤火锅底料”是全国三大特色火锅底料之一,凯里被中国烹饪协会授予“中国酸汤美食之都”称号。到凯里旅游,酸汤鱼、酸汤牛肉、酸汤脆皮猪脚、酸汤排骨等“凯里十二道酸味”请您务必吃个遍;如果胆子够大,再尝一尝香牛香羊瘪、辣子鸡、血浆鸭、螺蛳鸭、稻香鹅、虾酸牛肉、腌汤等凯里“十六锅”;饭前再来一碗清热解暑的酸汤菜,最低也是三碗米饭打底了。

“刷卡必到凯里宵夜城”。当夜幕降临,凯里人民的夜生活悄然拉开序幕,永乐路的灯火阑珊、中博的喧闹不息、美食不夜城的热闹非凡、城市之门的霓虹灯闪烁、蝴蝶谷星光点点,每一处都弥漫着令人沉醉的烟火气。“猪小弟”的香脆、坨坨肉的醇厚、洋芋粑的软糯、冰粉的清甜、杨梅汤的酸甜交织、烤肉串的滋滋作响、烤豆腐的金黄诱人,还有那苗王烤鱼,每一口都是对味蕾的极致诱惑,若再配上凯里自产的雪花啤酒,搭配两场热血沸腾球赛,虽是人间烟火,更胜天上仙境。

“苗家米酒喝不醉”。凯里自古就有酿酒敬酒的习俗。米酒甜、米酒香,米酒醇香飘四方。吃了凯里酸汤,一定要配上苗家米酒,再来一场传说中的“高山流水”,阿哥芦笙悠扬、阿妹苗歌婉转,歌声与酒香交错,在热情好客中展现苗族人民把酒迎客、以酒会友的淳朴民风。

“千年茶树、百年贡茶”。自明朝起,香炉山茶便声名远扬。《贵州图经新志》记载,凯里香炉山云雾茶驰名京都,列为朝贡方物。解放初期,苗族同胞曾把香炉山云雾茶献给毛主席品尝。香炉山云雾茶在1994年的“中茶杯”全国名优茶评比中获一等奖,其含锌、硒含量冠绝国内名优绿茶,具有安神醒脑、静心养性之功效,常饮此茶,孩童聪慧、老者康健。香炉山上的古茶树,见证了岁月的流转,也守护着这份自然的馈赠。

漫步凯里名胜景区,常常皆能让您纵享乡愁画卷

一座城就是一个景区,漫步其间,处处皆景,而下司古镇与苗侗风情园更是这画卷中的点睛之笔。

下司古镇。是凯里的4A级景区,自明清起,下司商埠繁华,江南院落、徽派建筑、闽南建筑、苗侗建筑等多种建筑文化共融共荣,多民族和睦相处,状元夏同龢从这里登上进京赶考的船,一批批马帮将货物从这里运上货船,形成了独特古镇文化、马帮文化、码头文化。游下司古镇,体验乘船游古镇的喜悦,重现古代商品交易繁华景象,感受传统和现代的交相呼应。游下司古镇,探寻禹王宫、天后宫、广东会馆、阳明书院、孙应鳌文化馆等名馆名楼人文韵味,体验厚重的历史文化。游下司古镇,登上下司“三岛”,太阳岛、月亮岛交辉相映,桃花岛上经历桃花“三运”,抬头便见“下司喜事”。

苗侗风情园。“一园阅尽黔东南”说的就是苗侗风情园,是一站式体验黔东南风情的绝佳之处。房屋依山而建、错落有致,尽是鼓楼、风雨桥、风雨长廊、芦笙场、美人靠等极具苗侗民族元素的建筑群。“绣里淘”非遗集市汇聚了凯里最好的绣娘,一针一线绣出来何其精彩,或看或购银饰刺绣、民服蜡染,感叹民族工艺品的技艺精湛。若是走累了,可以停下来品尝酸汤、牛羊瘪等民族特色餐饮,抑或留宿园内民族特色酒店、精品民宿。待到篝火晚会起,大家一起跳着反排木鼓舞、芦笙舞、蹦苗迪,灯光照亮了整座凯里城。

“凯里”二字寓意深远,凯旋的荣耀与故里的温情在此交汇,幸福感是城市最好的代名词。我们有着丰富的石英砂等矿产资源,省委省政府更是大力支持凯里市打造西南地区硅基材料重要产业基地,来凯里投资正当其时。我们也将开展“我在凯里有个家”系列活动,以苗侗医药养生、以乡村乡愁养心,让无论是来凯投资发展、还是旅居的朋友们都能感受到“此心安处是吾乡”。

朋友们,高铁飞驰、飞机翱翔、高速畅通、国道便捷,成渝、两湖近在咫尺,粤港澳、长三角亦可直达。凯里更为您准备了便捷的旅游交通服务,景区直通车、租车业务一应俱全,看“村BA”“村超”,到西江苗寨、镇远古城、荔波小七孔,让你的旅途无忧、省时省力,尽享自由行的乐趣。

一半山水,一半清欢,岁月静好,凯里等你。旅居凯里,享受不一样的美好生活,热情好客凯里欢迎您!

来源:凯里文旅推荐官

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