为及时掌握青岛市海产品产销和价格情况，加强价格监测预警，为价格监管提供依据，青岛市价格认证和监测中心决定在全市开展海产品应急价格监测，选取有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位，其中包括：3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业，所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量。
从本周监测数据显示：本周海产品价格较上周基本持平，集市销量与上周比较有所上涨。从农贸市场和超市了解到，受“旅游季节”的影响海产品需求不断增加，本周集市、超市整体销量较上周持续上涨，市场整体较为平稳，从加工企业了解到受客户订单需求影响，本周鲳鱼出口价格较上周略有下降。目前市场以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。
鱼类出口价格：青岛鑫海丰食品有限公司销售鳗鱼出口价格159元/kg，出口量为6吨，均较上周持平；小鲳鱼出口价格8元/kg，较上周下降20%，出口量为0.41吨，较上周上涨41倍。
鱼类零售价格：农贸市场带鱼平均价格（500克，下同）为15.67元，较上周持平，超市为21.20元,较上周持平，农贸市场总销售量1310斤，较上周上涨25.96%，超市总销量24斤,较上周下降1.7倍；农贸市场鲅鱼平均价格为14元，较上周下降2.30%，超市为21.17元，较上周上涨3.12%，农贸市场总销量1004斤，较上周上涨9.85%，超市总销量106斤，较上周上涨6.7倍。
虾类零售价格：农贸市场海明虾平均价格为33.33元，较上周持平，超市为26.53元，较上周上涨16%，农贸市场总销量1770斤，较上周上涨16.45%，超市总销量283.25斤，较上周上涨1.7倍。
海产干货类零售价格：农贸市场虾皮平均价格35元，较上周持平，超市为52.13元，较上周下降3.87%，农贸市场总销售量1015斤，较上周持平，超市总销量289.57斤,较上周上涨2.1倍；农贸市场干海带平均价格为21.33元，较上周持平，超市为29.57元，较上周下降0.10%，农贸市场总销量345斤，较上周持平，超市总销量34.22斤，较上周上涨1.5倍。
贝类零售价格：农贸市场牡蛎平均价格7元，较上周持平，超市价格为7.59元，较上周持平，农贸市场总销量14036斤，较上周上涨1.89%，超市总销量62.94斤，较上周下降2.2倍。（青岛市价格认证和监测中心 宋佳 ）
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