转自：廊坊日报
本报讯（通讯员 王晓娜）为进一步加强暑期食品安全监管，连日来，香河县市场监督管理局新华分局在辖区范围内全面开展了暑期食品安全保障系列专项检查。
强化源头监管。对食品生产企业、小作坊进行全面检查，督促企业严格落实食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，确保生产环境、工艺、原料等符合标准。
加强流通监管。深入排查农村地区、城乡接合部，突出对肉类、乳制品等风险较大食品的监管，查看商户是否遵守进货查验记录制度，所销售的产品是否过期、标识是否完整等。
严格餐饮监管。深入夜市、旅游景区进行“拉网式”排查，督促商家规范经营行为，明码标价，严格执行食品原料索证索票、进货查验制度，确保食品加工、餐具消毒和餐饮环境等符合标准。
加强抽检监测。对水果、蔬菜、肉类等重点食品开展专项监督抽检。重点检测农残、兽残、食品添加剂、重金属等。对发现的不合格食品，及时采取下架、召回等措施。
加大执法力度。严厉查处各类违法违规行为，建立多部门联动机制，把各类安全风险降低到最低，切实做到提早发现、及时处置，实现“全链条”监管执法。
截至目前，新华分局已检查食品生产经营单位数百户，对发现的问题责令整改并跟踪问效。同时，查办了多起涉及食品安全的案件，有效维护了公平竞争的市场环境。
下一步，香河县市场监督管理局新华分局将继续加大暑期食品安全保障工作力度，扩大检查范围，加强宣传教育，进一步优化监管措施，确保广大人民群众的饮食安全。
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