转自：荔枝新闻
【吃得放心！#蔬菜进高考食堂餐桌需过3道检验关#】南京市场监管部门执法人员针对高考考点食堂储存生食、冻货的保险柜温度是否达标，是否荤素分开，消毒记录本上是否对每天的消毒情况进行登记、展开抽查。记者了解到，考生吃的蔬菜类食品在进入餐桌前，必须经过三道“检验关”，通过监管部门检验后，再到食堂进行快检，然后再送往学校校医处检验确定后，才能提供给考生食用。为了保持食物的新鲜度，从煮熟到考生吃完，必须保持在两小时内。（零距离）
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