转自:哈尔滨日报
本报讯(记者 李佳琪)记者从市市场监管局了解到,为确保市民端午节食品安全,自5月中旬以来,该局在全市流通环节开展了节令热销食品粽子专项抽检。截至6月5日,共抽检流通环节粽子65批次,全部合格。
此次,重点对大润发、哈尔信、比优特、家得乐等大型商超及连锁超市销售的粽子食品开展抽样检测,重点检测内容包括山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及钠盐、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌、过氧化值、甜蜜素等12项指标。
截至6月5日,市场监管部门共抽检流通环节粽子65批次,涉及思念、三全、五芳斋、好利来、桃李、李氏、米旗、老鼎丰等品牌,类别包括豆沙、蜜枣、八宝、蛋黄、鲜肉、大黄米等风味,抽样品种覆盖了我市粽子主流消费市场。经检验,65批次食品均符合规定。
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