2024上海环球美食节正式启动，首发三条Shanghai Taste城市漫步+美食指南|上海市_新浪财经

转自：劳动报

5月31日晚，作为第五届“五五购物节”主要IP活动之一，2024上海环球美食节启动仪式在上海世博源购物中心举行，正式拉开了2024上海环球美食节的序幕。

上海环球美食节作为“五五购物节”主要IP活动之一，已成功连续举办5年，今年5至11月期间将汇聚国别餐饮、地标美食、音乐潮玩元素，推出全年美食系列活动。

启动仪式上，美团发布了《环球美食在上海：2024餐饮消费趋势报告》。报告显示，在全国餐饮行业呈现连锁化加速、消费分层、场景多元化、走出去和引进来双向蓬勃发展的背景下，今年上海环球美食消费继续保持了规模和品质领先的优势，在国内城市交易额和商户数均排名全国第一。上海地区入围2024黑珍珠指南的上榜餐厅数量为66家，位居全国第一，其中国际美食占比35%。从热门商圈来看，韩国街、新天地、蟠龙天地、静安寺、五角场成为环球美食消费者热搜商圈。

2024上海环球美食节首发三条Shanghai Taste城市漫步+美食指南。一是外滩经典路线：荟萃50+南京路老字号、从市民最喜闻乐见的大壶春生煎、沈大成小吃到璀璨外滩的法餐、意餐各国餐饮名店，让中外游客漫步中华第一街到万国建筑群外滩全程；二是新天地环球美食线：作为魔都时尚风潮地，新天地云集了百家中外餐饮、美食、潮饮品牌，游客魔都行打卡的不二之选，最in地标；三是衡复摩登品味线:梧桐区建筑独居一格，是上海城市文脉的发源地和承载区，领略上海浪漫都市风情同时，24小时享受全球风味。三线首发，市民与中外游客可通过步行方式，深入体验上海城市魅力和美食多样性。

五年来，环球美食·上海味道享誉海外，“上海味道”餐饮出海更是引人注目，南翔馒头店、鼎丰腐乳、蟹家大院、紫燕百味鸡、沪上阿姨等系列餐饮美食品牌成功出海，乘风破浪、敢为人先，开拓新局面。

在2024环球美食节启动仪式的现场，来自意大利、俄罗斯、巴西、日本、泰国、中国香港的中外名厨作为环球美食推广大使，带来精彩纷呈的国别美食，熊爪咖啡公益大使带来双冠军拿铁特款。

5月31日至6月2日，环球美食市集亮相上海世博源购物中心，澳大利亚、德国、西班牙、韩国、泰国、日本、巴西，以及全球重要美酒产区等近20个国家和地区紧密结合国别特色，推出各具风味的美食场景，真正做到“足不出沪尝遍世界美味”。