海南省澄迈县打造“慧牛”小黄牛肉品牌

转自：新华财经

走进海南省澄迈县中兴镇福来村群麻村民小组，处处郁郁葱葱，生机勃发，令人心旷神怡。不是碧绿的沉香基地，就是整齐的凤梨园地；不是青绿的橡胶林基地；就是翠绿的热带水果园地……那凸凹错落，连绵起伏的地势，呈现着绿色的多彩和绚丽的画卷。

顺着沉香基地沿边水泥路，行驶百余米，一块竖立着的红底牌子便映入眼帘。红底牌子上有着竖行字眼两行，左为“联合支部委员会”，右为“中共海南慧牛农业科技有限公司”。这红底牌子旁边门柱上，悬挂着一块竖行黑字牌子，字眼内容为“澄迈慧牛小黄牛中兴养殖基地”。该基地生产的“慧牛”小黄牛肉，已成为海南牛肉美食品牌之一。

“小黄牛养殖基地占地面积150亩。建有小黄牛饲养棚4个，每个棚宽20米，长100米。牛棚顶上都安装了大面积的光伏板发电。还配套青贮池、饲料加工车间、饲料库、禽医室、消毒室、干草料棚等相关设施。”基地管理员介绍说。此外，还专门开辟一个30余亩的小黄牛活动场地。

管理员还说，每天喂牛两次，早上7时喂草一次；下午17时喂草一次。草料都是玉米秆、象田草、稻草等环保草料。喂草后，小黄牛主动结对到活动场地走走逛逛，目睹周边绿色风景，它们也讲究愉悦心情，以促进健康结实。目前，小黄牛存栏量600多头。此外，该公司还在临高县调楼镇、文昌市公坡镇、澄迈县瑞溪镇创办3个养殖分场。

海南省澄迈县中兴镇“慧牛”小黄牛养殖基地。

澄迈县中兴镇“慧牛”小黄牛养殖基地同时也是该公司总部基地，设立中转场功能，将购进的小黄牛品种等运到该场进行调理治疗。经过一个月左右，让牛儿适应水土，活泼健康后，就及时分派到各养殖场进行喂养。经过6个月左右的环保饲养，成为肉牛便可上市。

每头牛的耳朵上，都挂着一个小牌子，上面是一个数字，就是牛儿的编号。有了编号，便有了“户籍”。于是管理、饲养、上市更加便利了。

据了解，“慧牛”小黄牛养殖基地主营小黄牛养殖、鲜牛肉销售、特色饮食服务、农产品深加工、农业技能培训等业务，是一家集品牌化、规模化、标准化为一体的现代农业公司，由返乡创业大学生蔡於旭团队于2018年共同创办。目前，该基地员工共20人。

澄迈县海南“慧牛”养殖基地充分利用牛粪养殖蚯蚓制造有机肥，再用有机肥种植牧草、果树、槟榔等农作物，有效地发展循环农业。该基地已注册“慧牛”品牌商标，同时采用线上、线下相结合销售模式，销售新鲜小黄牛肉。（陈恩睿 黄翠团）

编辑：赵鼎

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