科学认知特殊食品|广西河池：特殊食品“移动课堂”送教基层|食品_新浪财经

转自：中国消费者报

中国消费者报南宁讯（石登林记者顾艳伟）“全体执法人员进入考核现场，按照日常监管检查流程开展，检查完毕将发现问题汇总，大家互相找对方没有发现的不合格项。”4月24日，随着授课老师一声令下，10人一组的市场监管执法人员分批进入广西壮族自治区河池市南丹县金芙蓉购物广场一母婴店，开展现场模拟检查。

当日，在南丹县，一场“特殊食品监管提升移动课堂”拉开帷幕。本次课堂，由室内移动至室外，内培移动到外练，以进商超、进卖场、进机关现场检查互相找错为主线，分组采取现场检查考评、模拟实地执法，并由广西市场监管局特食处处长凌紫毅领衔相关特殊食品领域专家们讲解监管“行动学习法”等理论，全面梳理保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品等监管领域执法重点方向、监管弱点短板等。

“特食移动课堂”走进商超母婴店进行现场执法检查实练教学。广西南丹县市场监管局供图

“现场教学更直观、更有效果。”南丹县市场监管局特食股负责人说，基层轮岗换岗较频繁，特食业务专业能力衔接容易出现断层，很多基层所面临新手上岗等情况。另外，特殊食品相对于普通食品，生产标准严、要求高，将教学现场放在监管一线，执法人员可以更好地检验自己的日常监管能力，提升监管精度和效能。

当天，“特殊食品移动课堂”为近70名市场基层所的监管人员带来婴幼儿配方奶粉、保健食品等领域业务能力提升的“监管大餐”。河池市市场监管局有关负责人表示，将持续加强特殊食品业务能力培训，优化服务和监管，将提升特殊食品安全水平作为改善民生、促进食品行业健康有序发展的重要举措，切实保障特殊食品安全工作行稳致远、进而有为。