转自:上观新闻
四月,不少瓜果成熟上市。在张堰镇旧港村的茗茗农场内,一早采摘的新鲜玉菇甜瓜装满箩筐,果农们正忙着称重、打包。走进种植大棚,第三茬甜瓜还在悄然生长,绿油油的藤蔓沿着田垄自由“攀爬”,嫩绿的叶片底下,椭圆形果实探出脑袋,长势十分喜人。


“目前上市的是第二茬,玉菇甜瓜表皮洁白、果肉是清新的碧绿色。我们一般采摘八分半熟度的甜瓜,这时的果肉香甜软糯,

张明明表示,果农是通过叶片“焦度”来判断熟度,瓜柄上的叶片不焦掉表示还没成熟,越焦就代表熟度也越高。为了确保果实外观美观清爽,打包时会特意剪掉甜瓜的叶片。另外,熟度在八分半到九分的玉菇甜瓜最美味,若是偏爱绵软口感的顾客,可在购买后视情况放置2~3天再食用。

多年来,农场始终坚持“不追求产量,追求稳定的品质”的理念,为种植出品质好、口感佳的玉菇甜瓜,张明明从种植草莓中获得启发,他从周边农户那里收来毛豆、蚕豆、菜籽饼等原料,经泡发或煮制后,发酵成有机质撒入土壤,增加土壤肥力,让甜瓜肉质更松软,更香甜。
据了解,今年农场的玉菇甜瓜产量预估达每亩5000斤。近段时间,每日采摘量可达800~1000斤,基本实现当天采摘并售完。目前,玉菇甜瓜线上、线下售价均为10元一斤,礼盒装为4~5个果实,每个重量约在1斤8两~2斤3两之间。
除此之外,继玉菇甜瓜后,广受市民喜爱的“小皇冠”西瓜也将采摘上市。从现在起到7月下旬,水果玉米、亭林雪瓜、青皮绿肉甜瓜、葡萄纷纷成熟,一年四季各种时令水果不断,确保满足市民的多样需求。

随着“体验式旅游”的兴起,农场还特地开辟了整块菜园,用竹篱笆分成大小相同的小菜地,搭建“共享菜园”,菜地上插有认领牌,让租种菜园的“园主们”走进田间地头,体验农家劳作,感受田园乐趣。
记者 | 项竹彦 王佩永
通讯员 | 顾玲丽
编辑 | 程佳域
责编 | 程佳域

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