从参展到建厂生产，一块巧克力的“消博之旅”

新海南客户端、南海网4月16日消息（记者 王洪旭）4月15日，第四届中国国际消费品博览会（简称“消博会”）期间，位于3号高端食品保健品展馆的LATIO加拿大巧克力展区，参观者可免费试吃多种巧克力，感受甜蜜的滋味。

这是加绿巧食品制造业（海南）有限责任公司（以下简称海南加绿巧公司）第四次参加消博会，不一样的是，这次参展的部分巧克力新品，利用海南特色原材料研发生产，拥有海南的独特风味。

加绿巧食品制造业（海南）有限责任公司总经理孟伟伟展示今年消博会上的巧克力新品。记者 王洪旭 摄

四次“消博之旅” 从参展到建厂生产

“巧”遇消博，这块巧克力从“客人”变成了“主人”。海南加绿巧公司总经理孟伟伟表示，今年是这个品牌连续四届参加消博会，参加第一届消博会之后，了解到海南自贸港政策后，就跟当地招商部门进行对接，2021年9月海南加绿巧公司成功注册落地到海口江东新区。

“当时，在参加完第一届消博会之后，我们就开始在寻址、选址，江东新区派服务专员跟我们对接。”孟伟伟说，加工生产巧克力需要恒温场所，周围不能有空气和水等污染源，保障24小时供电，同时物流也要便捷。

参观者在试吃巧克力。记者 王洪旭 摄

根据选址要求，最终选定在罗牛山产业园进行落地建厂。孟伟伟表示，2022年参加第二届消博会，那时工厂还没有完全投产；等到2023年第三届消博会时，已经有海南生产的巧克力参加消博会了。

今年，参加第四届消博会，海南加绿巧公司带来了11款新包装新口味的巧克力新品，通过消博会平台，向消费者进行展示，随后将陆陆续续上市。

“除了巧克力，今年还首发了5款新口味的冰淇淋，可供参观者品鉴，消博会后将正式上市。”孟伟伟表示，今年公司还带来了巧克力的衍生品——热可可，它是一杯可以喝的巧克力，在海南也可以做冰可可，该产品在海南连锁分店进行投放后，特别受欢迎，海南人比较喜欢吃冰的，所以就研发出了冰可可，目前海口骑楼老街店和琼山福地夜巷店销售都非常好。

LATIO加拿大巧克力展区。记者 王洪旭 摄

研发海南斑斓巧克力 备受消费者欢迎

“人生就像一盒各式各样的巧克力，你永远不知道下一颗将会是哪种。”这句电影《阿甘正传》中的经典台词，勾起了很多人对巧克力的味蕾期待。

香兰牛奶、薄荷风味、枫糖牛奶、86%可可......在LATIO加拿大巧克力展区，有11款新包装新口味的巧克力新品,供参观者试吃品尝，不少人品尝几种口味后，开始下单购买。

孟伟伟表示，该公司主打的巧克力产品是绿色天然无添加，没有人工合成的防腐剂、添加剂等，都是选用天然的原料进行生产，配料比较少，用最少的配料调出最好吃的巧克力。

“这对工艺要求比较严格，有了这些源于加拿大工厂提供的加工工艺，才能调出不同层次、不同口感的巧克力。”孟伟伟说，希望通过消博会平台，让更多的经销商、顾客了解巧克力新品，让大家可以品尝到跟其他品牌不同的口味。

参观者在试吃巧克力。记者 王洪旭 摄

其中，有一款斑斓巧克力，在消博会上备受欢迎。孟伟伟表示，来海南建工厂后，发现海南有独特的热带食材，比如斑斓叶，在海南能经常吃到一些含斑斓的产品，研发人员跟国外技术人员沟通后，就用海南的斑斓跟巧克力进行“碰撞”，经过多次研发，最终研发出了斑斓巧克力，一经投放市场，就成为海南地区销售排名第一的巧克力产品。

为了适应国内消费者喜好和消费趋势，调整巧克力的包装和口味。根据市场调查，国外的消费者比较喜欢吃大排块巧克力，那样吃得比较过瘾，但是中国人比较喜欢吃容易分装、撕起来比较方便、小巧一点的小薄片，因此生产小包装，今后将研发更多适合中国人食用的巧克力。

自贸港政策加持 “海南产”巧克力将销往国外市场

原本是参展商，缘何选择扎根海南？

孟伟伟坦言，来海南最关键是看中了海南自贸港独特的优惠政策，目前企业已经享受到“双十五”的政策，因为海南加绿巧公司属于鼓励类企业，企业所得税按15%征收，企业高管的个人所得税按15%征收，实际税负超过15%的部分予以免征。今年2月，该企业获国家批复加工增值超30%免关税政策试点单位，消博会后将进行首单清关。

此外，在海南建设工厂时，海南加绿巧公司已经把巧克力生产设备做成全自动化生产线，其生产效率高，除了包装需要的工人多一些外，正常的生产过程基本上都是数控化经营生产。

现场展出多种巧克力。记者 王洪旭 摄

“未来我们将立足自贸港，充分海南自贸港政策，不断扩大巧克力生产和销售市场。”孟伟伟表示，在海口江东新区消费精品产业园，全球消费精品聚集，今后可开展旅游观光打卡的工业项目，落地的企业基本上都是“前店后厂”，让游客在前店进行消费体验，还可以参观后面加工的生产过程，这可以作为海南今后发展的新亮点进行展示，然后立足于海南自贸港，把在货物远销东南亚，再远销欧洲等国外市场。

当前，消博会如火如荼，参展、招商两不误。海口国际投资促进局相关负责人表示，将继续加大招引力度，优化投资环境，做好宣介自贸港政策优势的相关工作，支持国内外投资者在海口落地展业。同时，他们也将持续推进“以会招商”，积极引进更多头部消博会参展商变为投资商，促进海口经济高质量发展，为海南自贸港建设贡献力量。

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责任编辑：邓洁仪

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