我与“聂帅” 一起嗨火锅

林永健（左）与作者

电视剧《聂荣臻》剧照

□庞国翔

“嗨”这个字，在重庆算是方言，有大吃一顿、猛吃一顿的意思。吃相不是很斯文儒雅，而是海吃猛喝甚至狼吞虎咽的样儿。不过，重庆人说这个字更多的则是褒义，显出重庆人特有的豪爽大气。

早在2013年底，革命历史题材电视剧《聂荣臻》就在央视综合频道黄金档开播。它的播出，在聂帅故乡重庆及江津，掀起很大一股热潮，当地民众对聂帅扮演者林永健夸赞颇多，也很有好感。

三年后的2016年，我偶然与聂荣臻元帅的扮演者、影视演员林永健相遇，我们的话题仍多是《聂荣臻》这部剧作。在与林永健、左小青等人一起嗨了一顿火锅的同时，林永健告诉我，他在《钱学森》中扮演过聂荣臻，此次是二度扮演聂帅。聂荣臻元帅之女聂力中将高度肯定林永健的演技，认为其演出了聂帅的气势。

这次与林永健一起嗨火锅，嗨得淋漓尽致，嗨得满头大汗……

1

接到邀请

我陪林永健嗨火锅

2016年6月24日下午5点半左右，朋友打电话给我，说希望我能参加当晚八点左右的一个聚会，客人是曾扮演过聂帅的林永健以及演员左小青等人。

我答应了他的邀请。很快，他从手机上发来餐厅的信息：江津小喜村火锅。一看到火锅二字，我马上兴奋起来，好久没嗨火锅了。但转念一想，这些外地明星也敢吃既麻又辣更烫的重庆火锅？

熟悉林永健，不只是因为他在大型革命题材电视连续剧《聂荣臻》中成功扮演了聂荣臻元帅而让我记住，更因为早在20多年前，我在乡下工作，刚由乡文化站长岗位提升为镇委宣传委员，此时央视正在播放一部叫《文化站长》的电视连续剧。林永健在剧中扮演宣传委员。我既干过文化站长，后又当宣传委员，再后任副镇长，该剧中的三个角色我都熟透，所以林永健留给我的印象特别深。他扮演的乡里宣传委员很到位，完全是现实生活中角色的心态和言行，戏中的文化站长、副镇长的很多语言和动作，也和当时农村基层干部的情景很近似，于是我更加敬佩林永健在人物形象塑造上的功夫。

当晚7点40分，我赶到小喜村火锅店。包房里只有一位熟人，客人还没来，去接他们了。据说客人们正在塘河和白沙等地拍《幸福照像馆》。

晚上八点过，朋友带着林永健等人走进了火锅店。一一介绍后，朋友安排我在林永健旁边坐下。

戴着黑边眼镜的林永健当晚穿着一件蓝白碎花小格绸棉短衫，下穿黑色短裤。进房后，他就取下眼镜放到桌边。也许是看着自己的一身打扮与众不同，他笑着解释说：“刚拍完戏，衣服没来得及换，怕时间太晚了。”其实，他这一身装扮对我们来说也是很普通的，不算奇装异服。

包房门口挤来一群人想看明星，工作人员客气地劝走他们，然后轻轻地关上门。今天店里的服务员打扮得特漂亮，她们总是往这间包房里串，但做的事却很少，比如摆摆抽纸、挪挪油碟等。一会儿又进来几个，在林永健身边忙这忙那。我回头一望，发现原来对面桌边有几个人正在为这些服务小妹拍照。后来林永健也发现了这些细节，但他装着不知，现场气氛很和谐。

朋友说本想把晚餐安排在户外，或在河边院坝摆开桌椅板凳吃串串香或麻辣烫等，后来考虑怕引起围观，才改在这里。

2

悄悄来江津

为演聂帅寻找灵感

锅里的红汤很快涨沸起来，红浪滚滚，热气腾腾。林永健真是累了饿了，和大家一起很快就嗨起来，抽烟、敬酒、夹菜……

林永健边嗨边打电话。最先的一个电话是打给左小青的，对方好像因拍戏现正在重庆主城，林永健告诉她江津的火锅味道很霸道，并告诉了火锅店的地址，然后叫她马上赶过来吃火锅。放下电话，林永健向我们介绍起左小青，讲她在艺术上的成就，讲她出道比自己早，是自己年轻的老师等等。

之后，林永健又给家人打去电话，告诉家人他正在江津嗨火锅。听他与家人聊天，感觉很亲切。通完话后我们向他再次敬酒时，他说每次在外拍戏，晚上都要给家人打电话，“只有给家人打了电话，心里才踏实。”

大家不断向林永健敬酒，为他夹菜。他非常高兴，胃口也好。看得出来，他最喜欢吃的是毛肚、鸭肠和耗儿鱼。

林永健主演聂荣臻元帅后，江津观众对他倍感亲切。作为演艺界明星，他也算是江津的常客了。拍《聂荣臻》之前，他到成都公干，就曾抽空悄悄来了一趟江津，其间多次瞻仰聂荣臻元帅陈列馆，为接下来的入戏寻找灵感。

同桌的另三位女性中有一位是孕妇，她们也给林永健敬酒，林永健来者不拒，一本正经地对她们说：“你们要好好地生孩子，好好地谈恋爱。”说这话时就像背台词一般，惹得大家哈哈大笑。

3

三个故事

边嗨火锅边摆龙门阵

大家一边嗨火锅，一边摆龙门阵。林永健给大伙讲了三个故事。

第一个故事与火锅有关。林永健说他虽然不是重庆人，但特别爱吃火锅，胃也特好，就像重庆人一样对麻辣烫不忌讳。有一次他出国领奖，时间长，特想吃既麻又辣又烫的火锅，但没有找到，感觉真像受罪一样。所以他每次到重庆或四川，都要嗨几次火锅。他说，在他北京住家附近就有一家重庆人开的火锅，“我每次出长差回家，一下飞机就要给火锅店老板打电话约座位，到家放下行李的第一件事就是去嗨火锅。”林永健用普通话，将“嗨”字的读音拖得很长。

第二个故事是“聂帅”被“女儿”聂力批评的故事。

林永健说，他前次到江津的第二天上午，就被聂妈妈批评了。他解释说，他有时称聂荣臻元帅的女儿聂力将军为聂妈妈，有时也会称她为聂将军。“她从媒体上得知我到江津，就给我打来电话，说你怎么悄悄跑到江津去了，去江津也不给我们家说一声？”林永健回答说：“聂妈妈我知道你挺忙，所以走时没给您说。我想的是到了江津开始正常拍戏后，再给您老人家打电话报告此事，没想到您先打来了电话……”哪知，听到这句话的聂力在电话中马上以开玩笑的口吻“将”了他一军，说：“你演的是我父亲聂荣臻，我是他女儿，你这叫法恰当吗？！”林永健笑着说：“从此，我称呼她时就非常小心了……”

林永健说，这次到江津，他又专门去了聂荣臻元帅陈列馆凭吊聂帅。他还打听到，在他拍戏的聚奎中学附近的白沙中学，正是聂力丈夫丁衡高将军的母校。

第三个是跑步的故事，也和聂帅有关。

林永健平时很重视锻炼身体，若无其他事务，他都会天天跑步。来江津后的一天早上，他到酒店对面的体育馆田径场去跑步，此时已有一拨大妈在场外跳坝坝舞。林永健怕被认出不敢走近，于是就绕着体育场外圈跑，不想还是被一个眼尖的市民认了出来。第二天早上，他又去跑步，一个女保洁员跟在后面看了半天，终于认出了他，问他是不是演聂帅的演员？他只得笑了笑算是默认。这时，边上跑步的市民多了起来，有十几个，知道他是扮演聂帅的演员林永健后，于是大家都跟着他跑了起来。有跑在后面的，还有意加快脚步冲到前头，然后不断回头打望……在晨跑的运动场上能偶遇“聂帅”，大家都感觉很兴奋，因为正是身旁一起跑步的他演活了江津人都很热爱又很熟悉的老乡聂帅。要知道，几年前电视剧《聂荣臻》热播时，江津市民可是家家户户都在收看，大家其实早就对林永健非常熟悉了……

问他为啥出差都要坚持跑步锻炼？林永健说是怕自己长胖了，“特别是在演聂荣臻的时候更怕自己长胖，因为年轻时的聂荣臻体形很匀称，若扮演者胖了，就会与人物形象不符，就不入戏。”

三个故事讲完，外面下起大雨，左小青也赶到了。包房门口涌来一群小青年，工作人员客气地疏散开这些追星族，将门掩上。但不时还是有小妹小哥探进头来，拿起手机一通拍照。大家一脸的兴奋，现场气氛也极为融洽……

左小青很漂亮，身材苗条，林永健站起来介绍，于是大家又开始敬茶。林永健谈起他的这位年轻老师的故事，说到开心时，左小青和大伙开怀大笑。

林永健搁碗不吃了，但他还在不断劝左小青多嗨点毛肚。他轻声对我说，今晚的火锅他嗨得很满意，“虽然还想嗨，但不敢了。我要保持现在这身段，这是拍戏的需要。海吃猛喝长胖了，作为演员就悲催了。”他说得一脸的认真。

外面下着雨。第二天林永健和左小青还要去乡下拍戏。于是我们就送他们出店。

与明星一起嗨火锅，算是唇齿留香之事吧，有趣又值得回味。

（作者系重庆市江津区作协主席 图片由作者提供）

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