黑龙江省嫩江市市场监管局开展中小学幼儿园食堂餐饮具卫生安全专项抽检工作|黑龙江省_新浪财经

中国质量新闻网讯为切实保障中小学幼儿园广大师生饮食健康，维护食品安全，近日，黑龙江省嫩江市市场监管局组织开展中小学幼儿园食堂餐饮具专项卫生安全抽检工作。共抽检4所中小学幼儿园食堂，重点检查餐饮具的清洁卫生情况、消毒情况以及使用管理等关键环节。

抽检过程中，工作人员严格按照卫生标准和操作流程，抽取14批次食堂各类餐饮具，现场检测表面洁净度、游离性余氯、大肠杆菌、沙门氏菌四个关键指标。其中表面洁净度存在轻微不达标情况的2批次，其他项目未检出异常。对发现问题的食堂，市场监管局责令其立即整改，确保餐饮具的卫生安全。

此次专项抽检工作，不仅加强了学校及幼儿园食堂餐饮具卫生安全的监管，还提升了广大师生对食品安全的认识和重视程度。下一步，市场监管局将继续加大对中小学幼儿园食堂餐饮具卫生安全的监管力度，定期开展专项抽检活动，保障广大师生的饮食安全。同时，呼吁广大师生、家长以及社会各界人士积极参与到食品安全监督中来，共同营造一个安全、卫生的饮食环境。（供稿：黑龙江省黑河市市场监管局）