□四川日报全媒体记者 燕巧巴中观察 白川东【项目名片】恩阳西部高端肉制品加工园区项目 该项目是全省重点项目,总投资15亿元,将打造川东北首个高端肉制品加工基地,并辐射带动川东北地区生猪产业强链补链、转型升级。该项目由生猪屠宰和肉制品深加工两部分组成。其中,生猪屠宰项目占地面积112亩,一期项目已于2023年11月竣工投产,是川东北地区规模最大的屠宰项目之一。【一线直击】 “每天都要屠宰近千头生猪。”3月17日上午,巴中市恩阳区柳林镇食品工业园内,一车生猪运进巴中龙大肉食品有限公司,公司外联部部长刘健介绍,生猪主要来源于川东北地区,屠宰好的猪肉,每日凌晨发往川东北部分城市及浙江、上海等地。 农业多贡献,生猪是关键。四川常年出栏生猪6000万头以上,稳居全国首位。四川虽是生猪大省,却不是猪肉加工大省。去年底印发的《四川省推进生猪产业现代化发展工作规划》提出,大力发展标准化生猪屠宰,到2030年基本形成“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”的现代猪肉供应链。 据了解,全省年出栏量300万头以上的养猪大市有11个,巴中是其中之一。此前,巴中生猪屠宰场点多小散,最大生猪屠宰场年屠宰产能仅30万头。通过100万头生猪屠宰、精深加工项目建设,巴中实现由“卖猪”向“卖食品”转变,补齐生猪大市精深加工最后一块短板,实现巴中生猪产业全产业链发展,并辐射带动川东北地区生猪产业强链补链、转型升级。生猪宰杀的“吹毛求疵” “一头生猪在这里要经过数道关口,才能成为放心猪肉。”刘健介绍,项目采用标准化生猪屠宰厂、配套精加工车间、检测中心、包装车间、预冷库及冷藏库、污水处理厂等。从生猪进厂到猪肉出厂,全程进行检验检疫和监控,保障安全合格生猪产品及时供应市场。 “为确保第二天猪肉的新鲜,我们基本是每天18时左右开始屠宰。”刘健介绍,屠宰的生猪都是日产日销。目前,该项目已具备日产1400头生猪猪肉加工能力,在销售旺季,即使每日屠宰量增至2000多头,公司也能从容应对。 宰杀生猪有多严格?刘健向记者举了个例子。普通生猪屠宰,即便肉眼看着已很干净了,但可能还有几百根猪毛在身上。而在公司的生产流水线上,一头宰杀好的生猪身上的猪毛不会超过10根。 刘健介绍,在配送环节,首先保证远途运输,在午夜12时左右将屠宰好的200多头生猪发往浙江、上海,次日下午就可抵达当地;其次,大约200头生猪猪肉供应巴中本地超市和批发市场;其他的猪肉,供应巴中市外川东北地区各城市。 宰杀好的生猪,有80%以白条猪肉方式直接销售。剩下的20%送往分割车间,根据客户要求进行精准分割。 走进分割车间,记者看到通道墙壁上展示着梅花肉、里脊等各种猪肉分割产品。“我们只展示了40多种常见的猪肉产品,但一头猪我们可以精细分割成200多种产品。”刘健说,分割车间分割好的产品将直销盒马鲜生、京东等几十个品牌用户。提升猪肉精深加工能力 “屠宰项目让巴中实现从‘卖猪’到‘卖肉’的转变。”巴中市农业农村局总畜牧师冯钰介绍,2023年巴中出栏生猪351.6万头,在生猪屠宰项目投产前,巴中生猪主要在小型屠宰场屠宰,智能化、标准化、自动化程度不高,生猪销售主要以活猪销往外地。生猪屠宰项目投产后,在动物防疫、工艺流程、设施设备、生产条件等方面均有严格规范的要求,同时配套冷链物流配送,现在巴中大部分生猪以猪肉及其分割品销往外地。 在巴中龙大肉食品有限公司对面,占地106亩的西部肉制品加工基地项目正进入建设收尾阶段。该项目投运后,巴中龙大肉食品有限公司屠宰的部分猪肉,将送至这里进一步深加工,完善向下游产业链的延伸。 “主体工程已建好,正在调度准备安装设备,预计年内可投产运营,综合年产能将达6万吨。”刘健介绍,进一步深加工后,猪肉将制成小酥肉、肥肠、腊肉、肉肠等猪肉类产品。同时,屠宰的牛肉将加工成牛肉饼、厚切牛排、调理牛排等产品。 “从圈舍到餐桌,四川正着力提升猪肉精深加工能力,培育养殖屠宰一体、加工流通配套的新型产业体系。”农业农村厅相关负责人介绍,全省正以100个生猪产业现代化建设重点县为基础,建设高水平生猪屠宰企业与精深加工企业。恩阳西部高端肉制品加工园区项目全部建成投运后,对川东北生猪全产业链发展、川猪产业率先实现现代化具有重要意义。
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股市直播
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趋势领涨今天 01:20:24
不过,英伟达一天下跌就定义科技股的行情就此结束,这也有点太武断了,美股最大的优点就是流动性强,每次大跌以后,最终都会创出新高,所有,科技股的行情随后几天还需要继续观察,如果A股在开市以前不能收回跌幅,科技股节后还有承压。今天已经开启了放假模式,本来不想写文章的,主要是看见昨天市场杀的有些蹊跷,收盘以后通过数据分析,大盘是不应该杀跌的,节日期间只要不出现意外的利空,只要外围股市不再大跌,A股节后是有望阳包阴的,所以,建议大家安心过春节!最后祝大家新的一年似灵蛇蜕皮,褪去旧疾,迎来股市长红,全家幸福安康! -
趋势领涨今天 01:20:14
昨天大盘走势确实让人费解,两市个股全线下跌,重点是还有近百只个股跌停,说好的节前红包,结果都给幻方发了红包,不过经过盘后数据分析,昨天应该是某种势力在故意砸盘,节后大盘有望阳包阴!现在重点是科技股,昨晚美股科技股也是全线大跌,英伟达盘中大跌近20%,收盘大跌约17%,费城半导体指数大跌超9%。英伟达大跌的主要原因就是DeepSeek实现了弯道超车,发布了多款开源多模态人工智能(AI)模型。有人不懂DeepSeek为什么能够这么牛逼,能够让世界震惊,这里我们举一个例子说明。一家豪华大酒店高薪聘请了很多海外顶尖厨师,并购置了一系列高端厨具,要打造一道惊艳世人的美食,经过精心烹制,这道美食终于问世。重点是这道美食是世界上独一无二的,他想卖给谁就卖给谁,想卖多少钱就卖多少钱,甚至是阉割版,价格也不下降。现在没有想到的是,一家小餐馆利用现有的锅碗瓢盆,也做出了同样的美味佳肴,而且价格只有豪华大酒店价格的1/30,现在这家小餐馆将方案公布于众,你想吃可以随时进来,没有各种各样的门槛限制,于是豪华大酒店就垮塌了!这个豪华大酒店就是英伟达,而那个不起眼的小餐馆就是幻方大模型!不过,这里我们想说的是,幻方如果能把精力都集中在大模型国际竞争上,而不是把心思用在股市收割上,不要跟韭菜争那三瓜两枣,那才是名族英雄,你们说呢? -
趋势领涨今天 01:20:06
大家早上好!趋势为王,做股海的领航者,新的一天,新的战斗,欢迎你来到本直播室!新进的朋友请注意点赞,收藏本直播室,以方便你下次观看,谢谢大家的支持!【更多独家重磅股市观点请点击】 -
宋谈股经2025-01-27 07:21:04
今日共39股涨停,连板股总数8只,22股封板未遂,封板率为64%(不含ST股、退市股)。焦点股方面,机器人(sz300024)板块的高标冀东装备(sz000856)与冀凯股份(sz002691)双双上演“地天板”行情,但其余高位股大面积退潮,兴业科技(sz002674)、好想你(sz002582)、五洲新春(sh603667)、华联股份(sz000882)等人气股均跌停。 -
宋谈股经2025-01-27 07:11:26
1月27日收评:创业板指缩量跌2.73%,DeepSeek概念股逆势爆发1、市场全天走势分化,创业板指领跌。DeepSeek概念股集体爆发,每日互动(sz300766)、卓创资讯(sz301299)、每日互动(sz300766)、竞业达(sz003005)等多股涨停。AI智能体概念继续走强,新炬网络(sh605398)、垒知集团(sz002398)、美格智能(sz002881)、泛微网络(sh603039)等封板。下跌方面,算力硬件股持续走低,铜高速连接、CPO等方向领跌,华脉科技(sh603042)、新亚电子(sh605277)、瑞斯康达(sh603803)等跌停;机器人(sz300024)概念股下挫,宝塔实业(sz000595)、五洲新春(sh603667)等跌停。个股跌多涨少,沪深京三市超3300股飘绿,今日成交1.13万亿。截止收盘沪指跌0.06%,深成指跌1.33%,创业板指跌2.73%。2、板块概念方面,DeepSeek、AI智能体、银行、煤炭等板块涨幅居前,铜高速连接、机器人(sz300024)、CPO、液冷服务器等板块跌幅居前。3、两市共1783只个股上涨,45只个股涨停,3197只个股下跌,49只个股跌停,22只股票炸板,炸板率36%。 -
巨丰投资张翠霞2025-01-27 07:10:40
4小时运行结束,总结全天市场运行,1)A股龙年收官日,三大指数集体收跌,沪指跌0.06%,深证成指跌1.33%,创业板指跌2.73%,三市成交额超1.1万亿,复制12月底走势,预期红盘跨年跟跨界,但实际走势出现较大偏差,尾盘出现小幅恐慌抛售,主要长假因素,节后预期延续结构型行情;2)量能,沪深两市今日成交额11276亿元,较上个交易日12337亿元减少1061亿元;3)行业板块方面,以加权涨幅来看56家行业35家红盘,家居用品、银行、电力等板块涨幅居前;通信设备、矿物制品、通用机械等板块跌幅居前;4)市场延续结构型行情,题材热点快速轮动。详细解盘,可关注《翠霞首席课》的“热点直击”和“操盘指南”~~~ -
数字江恩2025-01-27 07:09:31
考虑到长假影响,节后的解盘在假期最后一日再发。祝大家春节愉快!!【更多独家重磅股市观点请点击】 -
徐小明2025-01-27 07:04:26
祝大家新春快乐! -
徐小明2025-01-27 07:02:59
【盘中直播】语音课见 -
东方红陈晨2025-01-27 07:02:11
行了,都散了吧,准备去过年吧,股民最辛苦,坚守最后一个工作日,好好过年,放心,好好玩8天,8天之后,涛声依旧,大涨长红