钟薛高被执行81万元！股权冻结、公号停更，“雪糕界的爱马仕”如何翻身？

据中国执行信息公开网消息，日前，钟薛高食品（上海）有限公司新增一则被执行人信息，执行标的818106，执行法院为上海市嘉定区人民法院。

中国执行信息公开网截图

据天眼查APP，钟薛高食品（上海）有限公司，成立于2018年，注册资本12.03亿元，位于上海市，是一家以从事农副食品加工业为主的企业。

天眼查网站截图

天眼查APP显示，近日，钟薛高食品（上海）有限公司新增3则股权冻结信息，冻结股权数额分别为2000万元、1000万元、500万元，股权被执行的企业分别为殊趣食品（上海）有限公司、盘箸有喜（上海）生物科技有限公司、钟嘉（上海）商贸有限公司，执行法院均为嘉兴市秀洲区人民法院。

事实上，这已不是钟薛高第一次被股权冻结，天眼查显示，去年底，钟薛高就陆续增加了4则股权冻结信息，冻结股权数额分别为100万人民币、139.57万人民币、139.57万、100万人民币。

负面传闻不断

除了股权冻结，钟薛高近年来还因为价格争议、欠薪、断货等原因几度陷入风波。

钟薛高先是因高价格又被网友吐槽为“雪糕刺客”，后又因雪糕“火烧不化”风波，引发配料合规质疑，自此口碑一落千丈大众。

2023年10月的欠薪事件让其雪上加霜。在社交媒体平台，有多个网友自爆被钟薛高欠薪，并打出“钟薛高还钱”等字样。一位内部人士爆料称，“9月份工资被拖欠到现在，没有任何说法，也没有任何通知”。另一位网友则称其“6月份第一批被裁，7月14日工资和赔偿全部到位，再晚一个月被裁不知道什么时候拿到赔偿”。对此，钟薛高公开回应称，公司正在积极解决相关纠纷。

然而临近过年，社交媒体上对钟薛高欠薪的声讨再次响起。一名自称钟薛高在职员工的账号在小红书上爆料称，“去年10月到现在的工资还是一拖再拖”，更表示公司仅发放了两斤“理象国”剩下的猪肉作为年终福利。

社交媒体上对钟薛高欠薪的声讨

读特融媒体记者发现，钟薛高的官方微信和官方微博的更新均停留在2023年8月，小红书的最新一篇笔记发布时间为2023年9月。其官方微博的最后更新是转发一条广告推文。

钟薛高微博停更

网红雪糕卖不动

2018年3月，钟薛高诞生，名字谐音“中国雪糕”，创始人林盛的目标是“做中国最好的雪糕”。2018年双十一，其两万支单价66元的厄瓜多尔粉钻雪糕在15小时内售罄，钟薛高全网“破圈”。

2019年，钟薛高销售额突破1亿元；2021年5月到2022年5月，钟薛高共卖出1.5亿只，增长高达176%，营收达到8亿元；之后更是稳坐2020年和2022年双十一同品类销量第一，被称为“雪糕界的爱马仕”。

然而，极速狂飙的钟薛高终究未能实现长红。近年来，钟薛高颓势凸显，2023年的双十一，原本是榜单和头部直播间“常客”的钟薛高也没了踪影，依靠线上渠道崛起的钟薛高似乎正在失去主战场。

艾媒数据显示，2023年中国消费者购买单支冰淇淋或雪糕的可接受价调查中，3—15元价格区间的占比最高，15元以上的尝鲜后基本无人问津。

据蓝鲸财经报道，一位深圳的雪糕经销商告诉记者：“钟薛高现在卖不动了，整体市场都在下沉，今年卖得最好的是3—6元价位的雪糕，钟薛高太贵了。而且雪糕刺客这事儿影响不好，标签已经贴上了，我们现在买一赠一才能稍微卖动点。”

2月21日，读特融媒体记者在某购物平台搜索“钟薛高”，发现钟薛高产品都在打折促销，算下来一支雪糕的价格在3.9—10.4元间，均价5元左右。

此外，还有店铺售卖的临期钟薛高，草莓白巧20支仅60元，平均1支3元；粉红柠柠冰20支仅50元，平均1支2.5元。

第三方平台钟薛高低至2.5元一支

值得一提的是，在“雪糕刺客”的标签下，钟薛高也将寻求低价策略。

据财联社报道，去年4月份，钟薛高为挽救公司声誉而推出的全新低价雪糕产品“Sasaa”也早早进入了甩卖期，该款雪糕的价格也从零售价3.5元/根降至不足3元。然而从实际效果来看，反响平平。

钟薛高推出全新低价雪糕产品“Sasaa”

这场翻身仗能打赢吗？

近几年受大环境影响，消费者开始注重“性价比”和“质价比”，对于高溢价的非刚需品兴趣不大。于是，钟薛高的高价策略，变成其最大的绊脚石。

中国食品产业分析师朱丹蓬指出，钟薛高的高端产品已经卖不动了。归根结底，其经营理念是没有可持续性的，比较看重眼前，利用一点流量就去收割消费者的“韭菜”。

前瞻产业研究院数据显示，2015—2021年，中国冰淇淋、雪糕行业市场规模由不足900亿元增长至1600亿元，6年间累计上涨超90%，预计2027年该行业市场规模将突破2000亿元关口。

盘古智库高级研究员江瀚表示，“市场上已有众多成熟的平价雪糕品牌，新进入者要想打破现有格局，需要更多的市场推广和消费者培育。”

火于营销的网红品牌，终未能因营销而长红。角逐千亿市场，钟薛高还需要讲出“新故事”。

（综合来源：中新经纬、中国执行信息公开网、天眼查APP、封面新闻、蓝鲸财经、财联社、此前报道）

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