转自:深圳特区报
深圳新闻网2024年2月6日讯(深圳特区报记者 易东)春节最期待的是举家团圆的温暖,而年夜饭作为中国人独有的温暖过年仪式,承载着无数家庭对未来的美好期盼。2月5日,记者从深圳市饭店业协会获悉,今年春节年夜饭各区不太平衡,福田和南山区情况比较好,四、五星级酒店中餐年夜饭基本上订满。
另外,罗湖、宝安、龙华区包房基本上订满,大厅平均预订50%~70%。大鹏、坪山、深汕、龙岗区包房预订50~70%,大厅预订20~30%。
从酒店年夜饭预订情况看,三家老字号餐厅的年夜饭预订情况较好。“好当家”称春节年夜饭包房和大厅预订率100%,全部订满。“顺德佬”年夜饭300来间包房预订达到100%,大厅预订率达到90%。“北海渔村”6家店包房已全部预订完毕,而大厅订座率只有50%,尚有较大预订空间。
记者了解到,为了吸引顾客,很多酒店和餐厅还专门推出了“鱼跃龙门宴”“龙凤呈祥宴”“龙腾虎跃宴”等以龙为主题的年夜饭套餐受到市民欢迎。同时,为了让更多没能订到餐位的消费者,也能享受到年夜饭的美味,多家饭店还推出了年夜饭外卖盆菜。
深圳市饭店业协会负责人周女士分析称,年夜饭是一家人重要一餐饭,市民通常会选择有一定档次的酒店去团圆欢聚。另外,大众消费的知名餐饮店也深受市民青睐,这说明深圳大部分人还是讲求实际,也很务实,量力而行。
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