“无需餐具”选项大多失灵，环保外卖卡在哪里？|外卖_新浪财经

转自：四川在线

　　近年来，多家外卖平台相继推出“环保单”，即在点餐时选择“无需餐具”选项，尽量让订单更环保。不过，记者采访发现，多地消费者点外卖时，“无需餐具”选项大多失灵——即使选了“无需餐具”，商家也照送不误。“这个‘无需餐具’的选项，似乎有些‘鸡肋’。”一些受访者感叹，想要在点外卖时节约点资源太难了。（中新社）　　有鉴于庞大的订单和交易体量，外卖几乎已成为一次性塑料制品最多的场景之一。为了推动外卖行业绿色低碳化转型，近年来相关职能部门和平台方频频出招。其中最核心的逻辑，就是以付费使用替代免费提供。打着这一旗号，一些外卖商家堂而皇之地收取所谓打包费，甚至发生了“6杯奶茶打包费6元”的争议性事件。相较于线下购物场景的“塑料袋收费”，外卖不明不白的打包费，显然招致了更大的反弹。　　在激起巨大质疑之后，一些外卖商家的高价打包费，渐有纠偏、收敛之势。这种“知错就改”的姿态，并不是商家听劝，而还是基于当下外卖行业的结构性背景，也即其依旧是典型的买方市场——并不缺商家，真正掌握话语权的，还是消费者。千方百计地“留客”“拓客”，依旧是绝大多数餐饮商家的优先考量。在这一前提下，所谓“无需餐具”选项大多失灵的奇怪现象，也就很容易理解了。商家战战兢兢、唯恐得罪顾客的心理下，对一次性餐具，自然是“宁可多送，不可不送。” 　　根据相关规定，“倡导酒店、餐饮不主动提供一次性用品”“电子商务平台（含外卖平台）企业应当制定鼓励平台内经营者减少快递包装和外卖环节一次性塑料制品使用的平台规则。”但是，说到底，这些都是倡导性的条款，没有强制力，并不具备特定的执行监管机制，也不对应着特定的违规后果。相较于不提供餐具可能流失客源的焦虑，商家显然对于所谓“绿色环保”的道德实现感并不那么在意。　　即使选了“无需餐具”，商家也照送不误。对于商家而言，之所以如此，无非是为了避免“因小失大”、因为一副餐具得罪客人。然而以公共利益而论，这反而造成了另一种真正意义上的“因小失大”。一个关键场景内、几乎零成本的环保举措被虚置，这对于资源和生态保护的损失不可谓不大。要让商家敢于“不提供一次性餐具”，平台责无旁贷。通过加入“二次确认”“用户偏好保存”等方式，更充分地体现和贯彻用户的意志，这才能让商家少些后顾之忧。