生态优先绿色发展青岛啤酒获新身份：中国工业碳达峰“领跑者”|碳达峰_新浪财经

转自：中工网

1月14日，在中国工业经济联合会举办的“创新发展·科技赋能·示范引领·绿色转型”为主题的第二届中国工业碳达峰论坛上，青岛啤酒凭借其在绿色低碳领域的卓越实践成果成功入选2023中国工业碳达峰“领跑者”名单，让外界感受到了作为啤酒行业绿色低碳转型引领者的标杆榜样力。

1月14日，在第二届中国工业碳达峰论坛上，青岛啤酒入选2023中国工业碳达峰“领跑者”名单。青岛啤酒供图

中国工业碳达峰论坛活动是由中国工业经济联合会发起主办，国家发改委等八大政府部门参与指导，旨在选出具有引领带动作用的优秀企业和具有推广价值的先进技术，为我国工业绿色低碳转型和高质量发展打造沟通和交流平台，助力工业领域更好地开展碳达峰和高质量发展工作。63家企业获2023中国工业碳达峰“领跑者”殊荣。

为践行国家绿色低碳发展战略，青岛啤酒制定了“降低能源消耗、优化用能结构、打造绿色工厂”的碳中和路径图。“2023年，青岛啤酒二厂千升啤酒耗水量仅为2.93吨，节水量在国内国际啤酒行业中居于领先水平。”在青啤环保岗位工作已30余年的环保管理经理李军介绍说。青岛啤酒通过建设绿色工厂，推动所有工厂向用地集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化发展。目前集团有22家工厂获得国家级绿色工厂荣誉称号，数量居啤酒行业首位。4家工厂获得了循环经济教育基地，其中青岛啤酒二厂被评为行业内首家国家级循环教育示范基地。

青岛啤酒自觉将“生态优先、绿色发展”理念贯穿到经营活动中，贯穿于企业产品生命周期中，推动绿色研发、绿色生产、绿色物流等产业链条优化升级。青岛啤酒自主研发的高效低耗酿造技术荣获国家科学技术进步二等奖，每年约节省蒸汽26万吨，已在青啤所有工厂推广应用。

青岛啤酒还通过全数据驱动，推进生产过程的自动化和智能化，在验酒环节开发了专门用于啤酒生产线的识别成像技术，通过多种先进的图像处理及算法准确无误地分类缺陷酒；打造了行业首家柔性制造体系及个性化云定制平台，单日可最多实现20个以上品种快速转换生产；建立可覆盖所有消费者的仓储配送体系，提高物流资源利用效率，减少货车尾气排放。以数字化赋能推动绿色制造水平进一步增强。青岛啤酒被评选为全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”，为传统工业绿色转型提供了一个先行先试的样板。

步入全面绿色发展的新阶段，以更开阔的思路和眼界落实节能减排。2021年起，青岛啤酒厂的废水开始流向了青岛团岛污水处理厂，在接收单位看来，这是再好不过的“液体营养包”。青岛啤酒在国内首创的“啤酒高浓废水与市政污水协同处理减污降碳资源化利用关键技术”，目前已推广至公司35家啤酒厂，每年可减少碳排放1.2万吨。若推广到全国啤酒行业，预计每年上下游减碳13.9万吨，相当于减少使用5.4万吨标准煤。

青岛啤酒通过采用低碳包装材料、运用低碳运输方式等，带动玻璃瓶、易拉罐、纸箱等上下游产业绿色转型升级。在青岛啤酒厂智能化生产车间，青翠的玻璃瓶在生产线上叮叮当当、川流不息，吸引众多游客拍照打卡。“可别小瞧这些啤酒瓶，它们可跟普通玻璃瓶不同，而是被称作‘轻量瓶’。”青岛啤酒厂包装车间的工人告诉记者，在满足使用要求和保证产品质量的条件下，“轻量瓶”重量更轻、用料更少。

实现“双碳”目标是一场社会系统性的绿色革命。作为中国工业碳达峰“领跑者”企业，青岛啤酒将持续深化绿色战略，以创新凝聚发展势能，将绿色发展理念落实到产业变革的实践之中，为实现国家“双碳”战略目标、助力全球可持续发展，贡献更多智慧和力量。（王静陈晓宇）

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