多家商超加大春节礼盒备货量,半成品菜仍是年货销售主力

多家商超加大春节礼盒备货量,半成品菜仍是年货销售主力
2024年01月09日 20:30 新京报

临近春节,多家商超推出龙年礼盒套装。商超方面预测,在返乡人流的带动下,今年礼盒需求量将有所提升,因此加大了相关产品订货量,例如物美超市今年礼盒产品的订货量将增加1至2倍。

新京报记者从物美超市了解到,物美超市全国门店已全面启动“年货大街”,到1月10日“年货大街”的春节礼盒及相关商品将全部上架。据盒马鲜生介绍,盒马“年货节”也已启动,年菜、八宝饭、车厘子、年宵花等春节限定款商品将在全国门店上新。

半成品菜仍是今年的年货销售主力。据新京报记者了解,山姆会员店加大了“地标性”食材的选择,引入汇聚全球食材的八道硬菜以及具有地域招牌特质的快手菜;物美超市将推出佛跳墙、酸菜鱼等预制菜礼盒;盒马鲜生计划推出“让年菜先到家”的包邮服务。

OleOle'精品超市北京合生汇店内,红色的新春礼盒拉满店内新春氛围。新京报记者 于桂桂 摄

多家商超加大礼盒备货量

1月8日、9日,新京报记者先后探访了Ole'精品超市北京合生汇店、永辉超市通州万达店、七鲜超市北京乐堤港店,尽管距离春节还有一段时间,但门店里已经“红火”了起来,摆出了各种节日礼盒产品,其中包括龙年主题的新春礼盒。

在Ole'精品超市北京合生汇店,以龙为主题的新春礼盒集中摆设在超市入口,满满当当的红色礼盒将氛围拉满。该店工作人员告诉新京报记者,距离春节还有1个月的时间,还未到礼盒销售的高峰时期,但也陆续有消费者购买礼盒,红酒、白酒类礼盒与地方特产礼盒,购买热度逐渐升高。

永辉超市通州万达店工作人员也告诉记者,目前礼盒产品销售高峰期还未来临,门店将在下周逐步增加礼盒备货量。此外,相较于往年,今年该店的礼盒备货量有所增加,“接下来一些新春特别款、龙年礼盒也将陆续上架。”

从1月10日开始,北京物美超市所有新春礼盒将全面上市。物美超市石门区副区总兼双峪环岛店店长王健对新京报记者透露,相较于往年,今年礼盒产品的订货量将增加1至2倍。物美集团经过提前市场调查,预测今年返乡人数将比前两年多,购买礼盒走亲访友的需求也较前两年更旺盛。“备货量肯定比往年高很多,除了常规礼盒,比如酒礼盒、饮料礼盒、干果礼盒、北京特产礼盒、水果礼盒、糕点礼盒,今年物美超市新增了蔬菜礼盒。”王健表示,目前有不少消费者咨询酒礼盒和预制菜礼盒,从往年的销售经验来看,水果礼盒、酒礼盒、干果礼盒、北京特色礼盒的销量更为可观。

王健还提到,一般情况下,在距离春节还有20天的时候,将进入销售高峰期。“单位团体购买礼盒会提前,为返乡或走亲访友送礼的消费者购买礼盒的时间会晚一些,在春节前两天的销售量也会很高。为抓住腊八、春节、元宵节等热门节日的销售高峰,在每个节日来临之前,都需要把商品补充好。”

半成品菜仍是年货销售主力

新京报记者从沃尔玛、物美超市、盒马鲜生等超市了解到,由于市场需求旺盛,半成品菜品仍是今年年货销售主力产品之一。

王健向新京报记者介绍称,近两年半成品菜礼盒的销售可观,除了像锅圈食汇等品牌日配低温的预制菜,物美集团也在做自己的预制菜礼盒,比如佛跳墙、猪肚鸡、酸菜鱼半成品菜礼盒。

沃尔玛相关负责人也对新京报记者透露,山姆全国门店已开启“年货模式”,相较于往年,今年山姆会员店加大了“地标性”食材的选择,引入汇聚全球食材的八道硬菜以及具有地域招牌特色的快手菜,以及与法国名庄直接合作的Member’s Mark红葡萄酒等。

随着消费者对年夜饭的需求不断发生变化,方便、可寄送成为今年消费者对年夜饭的诉求之一。盒马调研用户发现,有64%的用户将返乡过年,5%的用户计划旅行过年。为了让大家可以轻装应对即将到来的春运,盒马计划推出“让年菜先到家”的包邮服务。

新京报记者 于桂桂 张洁

编辑 王琳

校对 柳宝庆

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