转自:中国质量报
本报讯 (记者 徐建华)12月20日,西部矿业集团青海省盐业股份有限公司在北京举办“天赐珍品 盐享未来”食用盐新品发布会上,发布“茶卡大青盐”三大系列17款产品。
据介绍,茶卡大青盐因茶卡盐湖得名,其盐粒晶大质纯、盐味醇香,是以一万年前天然结晶原生大粒盐为原料,在保持原有微量元素基础上,按照颗粒大小不同,精选加工而成,保持了产品纯天然、无污染的优良品质。
近年来,西部矿业集团立足“高原生态、天然纯净、至臻湖盐”定位,秉承“向全国消费者供应绿色、健康食用盐”历史使命,积极融入世界级盐湖产业基地建设,依托得天独厚、品质优越的茶卡及柯柯两座天然盐湖资源,打造百万吨级食用盐生产基地,培育“茶卡盐”品牌,成为首款获得国家地理标志保护的食用盐。截至目前,该集团可开采湖盐储量约14亿吨,“茶卡”牌食用盐产能为40万吨/年,食用盐储量可供全国人民食用70年。
近年来,随着国家盐业体制改革,西部矿业茶卡大青盐走出“工业+旅游”产业有机融合的发展之路,探索形成“线下+线上”市场营销方式,同时在电子商务赋能下,拓展国内外市场,产量销量稳步跃升,树立行业知名品牌,为青海特色产业发展树立了样板。
《中国质量报》
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