茼蒿、豌豆苗、西洋菜……哪个是你吃火锅时最爱涮的青菜?进入秋冬季,各类时令蔬菜也开始不断上新,丰富着人们的“菜篮子”。12月4日,记者走访南宁市部分农贸市场了解时令蔬菜销售情况,看到整体价格平稳,品种丰富,且本土菜供应充足,消费者可随心选购。
在麻村菜市和仙葫农贸市场,各个档口都把最受市民欢迎的时令蔬菜精心摆放在台面,有的货量较大,则直接一捆一捆地摞在一起,堆成了小山。虽然望过去都是一片青翠,但走近一看却又发现这些蔬菜各有不同,如茼蒿有宽叶和细叶之分,又如西洋菜秆儿长、叶子小而圆,豌豆苗则是秆儿短带“须”……记者在一家档口粗略统计了一下在售的蔬菜种类,有近10种。
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麻村市场,各类时令蔬菜琳琅满目
价格方面,两个市场售价差别不大。豌豆苗每斤在6~7元之间浮动,茼蒿每斤售价5元左右,菜心和西洋菜每斤均是4元左右。整体来看,市民只需花费5元即可购入一斤时蔬。麻村菜市一摊主梁女士表示,近期卖得比较好的是豌豆苗、茼蒿、西洋菜等适合涮火锅的叶菜,随着气温降低,她家叶菜的销量也跟着有了小幅提升。
在仙葫农贸市场,摊主韦女士则极力推荐红菜苔,其紫红色的外皮不仅在绿色蔬菜当中非常扎眼,价格也十分亲民,仅4元就能拿下一斤。“红菜苔就是要这个时候吃,炒着吃,脆、甜、香,卖得不错!”韦女士说。
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仙葫农贸市场内销售的红菜苔
那么,这些青菜产自哪里呢?记者了解到,目前南宁农贸市场在售的一大部分蔬菜基本都是产自本地,就近供应,也正因为如此,市民才能在“家门口”吃到便宜又好吃的蔬菜。
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麻村市场内,品种丰富的时令蔬菜可让市民随心选购
南宁市农业农村局有关工作人员介绍,当前南宁市蔬菜生产形势较好,在田蔬菜面积80.7万亩,秋冬菜播种面积达159.46万亩。种植的主要品种有白菜、空心菜、芥菜等叶菜,苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、茄子、辣椒等茄瓜类蔬菜以及韭菜、葱、蒜等品种,各类蔬菜长势正常,面积产量均平稳增长,品种丰富多样,供应总量充足,可满足市场消费需求。
据统计,前三季度南宁市蔬菜(含食用菌)产量达550万吨,同比增长4.5%。据农情调度,截至11月份蔬菜(含食用菌)产量达661.5万吨,完成全年任务的86.1%,预计2023年南宁市秋冬菜播种面积可达207万亩,产量190万吨以上。
来源 | 南宁晚报·南宁宝新闻客户端 记者 覃锦华 文/图
编辑 | 高纬
校对 | 卢小青
审核 | 农春雨
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