即将启幕！大咖云集2023新消费创新沙龙多方共话变革与挑战_新浪财经

每经记者黄海每经编辑张海妮

世界经济看消费，消费市场看中国。

波诡云谲的2023年，全球市场在分化中复苏前进。中国消费市场凭借其无与伦比的韧性和动能，在文旅、食品、饮料、出口等多领域展现出新风貌。一批走在时代潮头的企业成为助力消费复苏的重要力量，聚沙成塔，企业们贡献的鲜活案例彼此联结，为全球经济复苏提供着中国答案。

但与此同时，部分企业仍面临着严峻的压力和挑战，市场也呈现出新的变化和趋势。当下和未来，消费领域新特点、新趋势和新变化还有哪些？消费品牌该如何创新发展，解决消费痛点，抓住市场机遇？

11月17日上午9点，2023新消费创新沙龙上，黄山旅游董事长章德辉，中国东星集团有限公司董事局主席、总裁及武汉二厂汽水创始人兰世立，弘章投资创始合伙人翁怡诺，深圳市林园投资管理有限责任公司董事长林园等重磅嘉宾将分别带来主旨演讲，破解经济新周期下消费行业所面临的挑战。

在圆桌对话环节，值得买科技副总裁张艾潮，张家界常务副总裁、董秘金鑫，携程集团公共事务部总经理秦静，同程旅行政府合作部CEO曹帅，Keep公关部总经理李延超等多家明星上市公司负责人将以“个性化时代，新消费场景下的市场机遇”为主题，共探变革之道。

热消费与冷思考

今年的消费市场，文旅行业是当之无愧的明星。

2023年前三季度，旅游市场的总量已恢复到2019年的80%左右，且向好态势一直在延续。据文旅部发布的数据，中秋国庆期间，8天假期国内旅游出游人数8.26亿人次，较2019年增长4.1%；实现国内旅游收入7534亿元，较2019年增长1.5%。

游客们的热情为风景名胜带来复苏动力。据黄山旅游方面数据，今年以来，黄山景区月均接待人数较历史最高年份2019年同期基本保持28%左右的增长幅度。

在黄山景区严格落实“限量、预约、错峰”背景下，4月10日游客总数突破100万人次；6月22日突破200万人次；8月21日突破300万人次；9月30日提前三个月突破历史最高的350万人次，10月30日突破400万人次。

今年第三季度，黄山旅游（600054.SH，股价11.24元，市值81.98亿元）营业收入约为5.97亿元，同比增长54.6%；归母净利润约为2.08亿元，同比增长86.49%。今年前三季度，黄山旅游营业收入约为14.35亿元，同比增长138.93%；归母净利润约为4.08亿元，同比扭亏为盈。

无独有偶，风景秀丽的张家界，复苏的进程在同步推进。

今年第三季度，张家界（000430.SZ，股价6.79元，市值27.49亿元）营业收入约为1.48亿元，同比增长81.3%；前三季度，张家界营业收入约为3.27亿元，同比增长202.45%。

出行人数增长强劲，除了为名山大川带来暖流外，也帮助在线旅游服务提供商迈过寒冬。财务数据显示，在线旅游平台携程集团、同程旅行的业绩纷纷度过低谷期，携程上半年净利润增速达535%，同程旅行期内实现扭亏。

旅游行业加速复苏，“特种兵”旅游成为热词。一方面，旅游市场上的高端奢侈、私人订制、一价全包式的高品质旅游产品非常受欢迎；另一方面，旅游消费呈现理性化特点，游客对出行成本有一定价格预期，更加追求性价比。

对于旅游行业内出现的新挑战和新变革，本届沙龙上，来自张家界、携程集团、同程旅行的几位高管将汇聚观点，交流想法，为行业从业者充当智囊。

消费还是一个好赛道吗？

2023年，一批网红消费品牌倒在了再融资的前夜。不确定性加剧的市场环境下，消费投资变得审慎，过热的投资市场开始回归理性。

在这样的背景下，消费还是一个好赛道吗？在本届沙龙的主题演讲环节，兰世立将以《饮料是一个好赛道》为题，分享在消费者需求不断升级的背景下，他对如何抓住消费习惯和观念改变带来的市场机遇的思考。

二厂汽水是武汉一家已有百年历史的汽水品牌，建厂时间可追溯到1921年，前身是中国著名的“八大汽水厂”之一。1990年，二厂汽水被可口可乐收购后，曾被雪藏近30年。直至2022年5月份，东星集团收购武汉二厂汽水，这一老品牌开始重新焕发生机。

财务数据显示，2021年和2022年，武汉二厂汽水分别实现收入82.9万元和86.6万元，净利润亏损。在兰世立入局后，武汉二厂汽水业绩扭亏为盈，2023年上半年实现收入2310.1万元，实现税后净利润208.1万元。

今年10月19日，兰世立公开表示，武汉二厂汽水的相关备案登记手续已经完成，港交所的审核也已经结束，这也意味着“中国汽水第一股”诞生。

在资深投资人翁怡诺看来，当下的中国，拥有世界上规模最大、门类最全的制造业体系，与全球经济深度融合，难以替代。消费的主题从需求的快速增长转变为供给的变化，只有做好产品和服务的企业才有长期价值，强者恒强。与此同时，随着中国消费市场步入改善型、个性化消费阶段，在更加多元化的需求，以及供给侧创新共同驱动下，将不断涌现新的细分赛道和增长机会。

本届沙龙上，翁怡诺将以《经济周期下消费投资的不确定因素与策略》为题发表主题演讲，从供应链、科技、服务、出海等多维度出发，探讨消费行业未来的机会所在。另一位大咖投资人林园将以《未来30年的消费布局与展望》为题，分享他对消费行业趋势的最新看法。

在本届沙龙的圆桌对话环节，张艾潮、金鑫、秦静、曹帅、李延超等多家明星上市公司负责人将围绕“个性化时代，新消费场景下的市场机遇”，畅所欲言、各抒己见，共话新消费场景下的变革之道。