每经记者 王佳飞 可杨 每经编辑 梁枭
今日（11月1日）晚间，平度市联合调查组通报了青岛啤酒三厂小便事件调查结果。据了解，10月19日13时04分，崔某某攀入货车作业时在车厢内小便。10月22日，平度市公安局对其予以行政拘留。
与此同时，青岛啤酒（600600.SH，股价82.68元，市值1127.95亿元）发布整改情况说明，表示：“此事的发生，反映出我们在原料运输管理上有漏洞，对此我们深感内疚和痛心，一定认真反思和整改。在此，向广大消费者表示真诚的歉意！”
对相关人员予以行政拘留
平度市联合调查组通报称，2023年10月19日7时许，外省某麦芽厂委托物流公司货车司机蔡某某（男）驾驶载有33.96吨麦芽的货车到达青岛啤酒三厂，称重后等待卸货。13时04分，车厢内剩余少量麦芽，需进行人工清理，崔某某攀入货车作业时在车厢内小便。
经公安机关调查，崔某某具有故意损毁财物的违法行为。10月22日，平度市公安局依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，对其予以行政拘留。
平度市联合调查组表示：“联合调查组第一时间将涉及的麦芽全部封存，监督企业进行无害化处理，确保不进入食品生产加工环节。”
10月19日起，一段内容为“青岛啤酒三厂工人在原料厂小便”的视频开始在互联网上流传。从视频看，一个工作人员模样的人冲着麦芽小便。10月20日青岛啤酒表示该批麦芽已经全部封存。平度市市场监督管理局也表示“一经查实，我们将依法依规严肃处理”。
此外，通报中提到了视频拍摄者蔡某某的拍摄动机及过程：“在卸货过程中，崔某某与蔡某某因挪车问题发生口角”“蔡某某通过行车记录仪后摄像头发现崔某某行为，用手机翻拍视频后上传至个人抖音账号”。
平度市联合调查组通报了崔某某的违法行为，未提及蔡某某。
河南泽槿律师事务所主任付建在接受《每日经济新闻》记者微信采访时表示：“如果视频拍摄者只是看到不文明行为这一画面，而单纯地拍摄记录下了发生的事实且没有歪曲、捏造虚假事实的行为，不属于违法犯罪行为。”
没有根本动摇国内啤酒竞争格局
对于此次事件，中国酒业独立评论人肖竹青通过微信向记者表示：“互联网时代，人人都是自媒体，任何食品安全事故都可能被无限放大，更会成为同行竞争对手争夺市场份额和消费场景的利器。青岛啤酒是中国历史最悠久的啤酒品牌，青岛啤酒管理层应该像爱惜自己生命一样爱惜‘青岛啤酒金字招牌和品质信任’。”肖竹青建议，青岛啤酒应该痛定思痛，亡羊补牢，迅速完善食品安全的全流程控管，防范类似食品安全事件再次发生。
酒业分析师蔡学飞也认为：“消费信心是品牌长期经营活动的产物，特别是食品安全风险，品牌一旦受损，短期内很难修复。”
能够看到，此次事件发生后，青岛啤酒确实在力图“维护青岛啤酒的百年品牌声誉”。青岛啤酒表示，采取了人员与物料全程无接触、强化外包业务人员管理、调查失职行为、对封存麦芽无害化处理等整改措施，“举一反三，认真整改，进一步加大全流程质量管控，确保产品质量”。
蔡学飞通过微信向记者表示：“目前来看，对于青岛啤酒的销售短期内肯定有一定的影响，但是长期来看，并没有根本动摇国内啤酒的品牌格局。虽然资本市场有一定反应，但是目前看也很快回升，说明市场对于青岛、华润等国内啤酒巨头依然充满信任，头部啤酒品牌长期积累的品牌与市场优势也不会受到损害，积极妥善地解决问题更加有利于啤酒行业的长期发展。”
根据青岛啤酒业绩报告，2023年前三季度，该公司累计实现产品销量729.4万千升，同比增长0.2%，其中主品牌青岛啤酒实现产品销量409万千升，同比增长3.5%；中高端以上产品实现销量290.2万千升，同比增长11%；实现营业收入309.78亿元，同比增长6.42%；实现归属于上市公司股东的净利润49.08亿元，同比增长15.02%。
（每经记者熊嘉楠对本文亦有贡献）
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