中国质量新闻网讯 近日，江苏省江阴市市场监督管理局发布江阴市食品生产经营环节监督抽检信息公告（2023年10月）。本次抽检信息涉及34大类食品1595批次样品。其中，抽检项目合格的样品1565批次，不合格样品30批次。
2023年10月食品生产经营抽样检测工作由江阴市食品安全检测中心、中检溯源江苏技术服务有限公司、谱尼测试集团江苏有限公司、普研（上海）标准技术服务有限公司、上海微谱检测科技集团股份有限公司、江苏华测品标检测认证技术有限公司、江苏佳信检测技术有限公司、国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司、江苏实朴检测服务有限公司、安徽中青检验检测公司、中检科（上海）测试技术有限公司承担。
针对抽检中发现的不合格产品，江阴市市场监督管理局责令相关单位作下架处理、查明产品来源并依法立案处理。
江阴市食品生产经营环节监督抽检信息汇总表(2023年10月)
序号 | 食品种类 | 抽检数量/批次 | 合格样品数量/批次 | 不合格样品数量/批次 |
1 | 粮食加工品 | 95 | 0 | |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 47 | 0 | |
3 | 调味品 | 84 | 0 | |
4 | 肉制品 | 164 | 0 | |
5 | 乳制品 | 38 | 0 | |
6 | 饮料 | 67 | 0 | |
7 | 方便食品 | 22 | 0 | |
8 | 饼干 | 24 | 0 | |
9 | 罐头 | 7 | 0 | |
10 | 冷冻饮品 | 5 | 4 | 1 |
11 | 速冻食品 | 17 | 0 | |
12 | 薯类和膨化食品 | 27 | 0 | |
13 | 糖果制品 | 12 | 0 | |
14 | 茶叶及相关制品 | 0 | ||
15 | 酒类 | 42 | 41 | 1 |
16 | 蔬菜制品 | 32 | 0 | |
17 | 水果制品 | 12 | 0 | |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 36 | 0 | |
19 | 蛋制品 | 19 | 0 | |
20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 1 | 0 | |
21 | 食糖 | 16 | 0 | |
22 | 水产制品 | 11 | 0 | |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 25 | 0 | |
24 | 糕点 | 97 | 95 | 2 |
25 | 豆制品 | 58 | 0 | |
26 | 蜂产品 | 0 | ||
27 | 保健食品 | 10 | 0 | |
28 | 特殊膳食食品 | 0 | ||
29 | 特殊医学用途配方食品 | 0 | ||
30 | 婴幼儿配方食品 | 0 | ||
31 | 餐饮食品 | 106 | 104 | 2 |
32 | 食品添加剂 | 1 | 0 | |
33 | 食用农产品 | 520 | 496 | 24 |
34 | 其他食品 | 0 | ||
总计 | 1595 | 1565 | 30 |
2023年10月不合格食品信息表
| 序号 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 抽样日期 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 抽样环节 |
| 1 | 无锡优黄 | 590ml/瓶酒精度:10.0％vol | 旗尚红 | 2023-03-11 | 2023/09/05 | 张家港市沙韵酿酒有限公司 | 张家港市锦丰镇三兴五棵松路2258号16号楼 | 江阴市徐霞客亿佳旺副食店 | 江苏省无锡市江阴市徐霞客镇马镇东街92-3号 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.0199 g/kg║不得使用 | 酒类 | 江阴市食品安全检测中心 | 流通 |
| 2 | 鳊鱼 | / | / | 2023-08-28 | 2023-08-28 | / | / | 江阴市徐霞客镇鲜邻居生鲜超市 | 江苏省无锡市江阴市徐霞客镇璜塘方园路130号 | 恩诺沙星║450μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 | 流通 |
| 3 | 鳊鱼 | / | / | 2023-08-31 | 2023-08-31 | / | / | 江阴市青阳镇冠晖生鲜商行 | 江阴市青阳镇锡澄路1419号 | 恩诺沙星║1.28×10³μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 | 流通 |
| 4 | 罗氏虾 | / | / | 2023-08-31 | 2023-08-31 | / | / | 江阴市青阳镇冠晖生鲜商行 | 江阴市青阳镇锡澄路1419号 | 恩诺沙星║430μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 | 流通 |
| 5 | 鳊鱼 | / | / | 2023-09-01 | 2023-09-01 | / | / | 江阴市青阳华平百货店 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇旌阳北路147号 | 恩诺沙星║2.36×10³μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 | 流通 |
| 6 | 大葱 | / | / | 2023-09-01 | 2023-09-01 | / | / | 江阴市苏涵生鲜配送有限公司 | 江阴市青阳镇北环路80号 | 噻虫嗪║0.60mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 | 流通 |
| 7 | 生姜 | / | / | 2023-09-03 | 2023-09-04 | / | / | 江阴市青阳镇锦满副食品商行 | 江阴市青阳镇人民东路250号 | 毒死蜱║0.10mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 | 流通 |
| 8 | 小碗 | / | / | 2023-09-07 | 2023-09-07 | / | / | 江阴市青阳镇川青渝老火锅店 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇锡澄路1507号 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.19mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 餐饮 |
| 9 | 杯子 | / | / | 2023-09-07 | 2023-09-07 | / | / | 江阴市青阳镇川青渝老火锅店 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇锡澄路1507号 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.056mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 餐饮 |
| 10 | 泥鳅（鲜活） | / | / | 2023-09-07 | 2023-09-08 | / | / | 江阴市周庄镇大渔生鲜超市 | 江阴市周庄镇宏苑路74号 | 恩诺沙星║2.10×10³µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 | 流通 |
| 11 | 洋鸡蛋 | / | / | 2023-09-08 | 2023-09-10 | / | / | 江阴市周庄镇禧润生鲜超市 | 江阴市周庄镇周西村周西路125号、127号、129号 | 甲硝唑║4.05µg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 | 流通 |
| 12 | 薄皮椒（辣椒） | / | / | 2023-09-08 | 2023-09-10 | / | / | 江阴市周庄宗永副食店 | 江阴市周庄镇周西路142号 | 啶虫脒║0.394mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 | 流通 |
| 13 | 鳊鱼（鲜活） | / | / | 2023-09-11 | 2023-09-12 | / | / | 江阴市华士兴宗水产摊 | 江阴市华士镇陆桥河东菜场 | 恩诺沙星║2.02×10³µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 | 流通 |
| 14 | 鳊鱼（鲜活） | / | / | 2023-09-11 | 2023-09-11 | / | / | 江阴市华士志国鲜鱼摊 | 江阴市华士镇农贸市场内 | 恩诺沙星║2.64×10³µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 | 流通 |
| 15 | 轻乳酪蛋糕 | 散装称重 | 卡尔顿+图形 | 2023-07-08 | 2023/07/20 | 龙海市新意隆食品有限公司 | 福建省龙海市东园镇厚镜村双凤278号 | 江阴市城区汪德斌食品超市 | 江苏省无锡市江阴市绮山路61、63、65、67号 | 菌落总数║ 190000,190000,220000,71000,1400000 CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 糕点 | 江阴市食品安全检测中心 | 流通 |
| 16 | 早安三明治 | 散装称重 | 豪·早点+图形 | 2023/08/01 | 2023/08/17 | 泉州雅丽食品有限公司 | 福建省晋江市宜和路31号B栋2楼南侧、6楼602室 | 江阴市南运吉麦隆超市有限公司 | 江苏省无锡市江阴市南闸街道老锡澄路78号 | 菌落总数║ 21000,<10,370000,380000,1200 CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 糕点 | 江阴市食品安全检测中心 | 流通 |
| 17 | 香蕉 | / | / | 2023-08-23 | 2023-08-24 | / | / | 江阴市月城永旺鲜果店 | 江苏省无锡市江阴市月城镇文化路63号 | 吡虫啉║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 | 流通 |
| 18 | 桔子 | / | / | 2023-08-14 | 2023-08-24 | / | / | 江阴市利港街道贵云水果店 | 江阴市利港街道利康路122号 | 丙溴磷║0.27mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 19 | 桔子 | / | / | 2023-08-24 | 2023-08-26 | / | / | 江阴市利港胖子水果店 | 江阴市利港街道利康路157号 | 丙溴磷║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 20 | 生姜 | / | / | 2023-08-25 | 2023-08-25 | / | / | 江阴市长泾镇美达生鲜店 | 江苏省无锡市江阴市长泾镇人民路261号 | 噻虫胺║0.32mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 流通 |
| 21 | 长豇豆 | / | / | 2023-08-30 | 2023-08-31 | / | / | 江阴市长泾老娘舅宴会中心 | 江苏省无锡市江阴市长泾镇人民路11号 | 倍硫磷║0.19mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 餐饮 |
| 22 | 砀山梨 | / | 2023-08-29 | 2023-09-01 | / | / | 江阴市祝塘镇家悦生活超市 | 江苏省无锡市江阴市祝塘镇文林文化路118号 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.413mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 流通 | |
| 23 | 鳊鱼 | / | 2023-08-31 | 2023-09-01 | / | / | 江阴市祝塘镇家悦生活超市 | 江苏省无锡市江阴市祝塘镇文林文化路118号 | 恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星 之和计）║519μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 流通 | |
| 24 | 鳊鱼 | / | 2023-08-25 | 2023-08-25 | / | / | 江阴市长泾镇美达生鲜店 | 江苏省无锡市江阴市长泾镇人民路261号 | 恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星 之和计）║971μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 流通 | |
| 25 | 黑鱼 | / | 2023-08-28 | 2023-08-28 | / | / | 江阴市祝塘镇润百惠生鲜超市 | 江苏省无锡市江阴市祝塘镇镇南路68号 | 恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星 之和计）║424μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 流通 | |
| 26 | 方糕（糯米红豆雪糕） | 70克/袋 | 老冰匠+图形商标 | 2023-07-19 | 2023-08-20 | 江西省老冰匠食品有限公司 | 江西省宜春市靖安县雷公尖工业园 | 江阴市周庄品惠副食店 | 江苏省无锡市江阴市周庄镇东林村杜家巷20号-2 | 大肠菌群,CFU/g║3.4×10²、5.1×10²、5.5×10²、 2.3×10²、4.2×10²║n=5,c=2,m=10,M=10² | 冷冻饮品 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | 流通 |
| 27 | 豇豆 | / | / | 2023-08-31 | 2023-06-28 | / | / | 江阴市徐霞客璜塘逍遥食客美食店 | 江苏省无锡市江阴市徐霞客镇璜塘环西路62号 | 倍硫磷║0.29mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 江苏实朴检测服务有限公司 | 餐饮 |
| 28 | 小药芹 | / | / | 2023-08-30 | 2023-06-28 | / | / | 江阴市徐霞客镇鲜润生鲜超市 | 江苏省无锡市江阴市徐霞客镇峭岐中山路112号 | 毒死蜱║0.074mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 江苏实朴检测服务有限公司 | 流通 |
| 29 | 中椒（辣椒） | / | / | 2023-08-30 | 2023-06-29 | / | / | 江阴市徐霞客镇盛利生鲜超市 | 江苏省无锡市江阴市徐霞客镇峭岐中山路143号 | 噻虫胺║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 江苏实朴检测服务有限公司 | 流通 |
| 30 | 上海青 | / | / | 2023-08-30 | 2023-06-29 | / | / | 江阴市徐霞客镇盛利生鲜超市 | 江苏省无锡市江阴市徐霞客镇峭岐中山路143号 | 啶虫脒║1.65mg/kg║≤1mg/kg | 食用农产品 | 江苏实朴检测服务有限公司 | 流通 |
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