截至2023年9月13日09:53，中证细分食品饮料产业主题指数(000815)上涨0.97%，成份股水井坊(600779)上涨3.64%，金禾实业(002597)上涨3.07%，舍得酒业（维权）(600702)上涨2.24%，山西汾酒(600809)上涨2.21%，老白干酒(600559)上涨2.09%。食品ETF(515710)上涨1.10%，最新价报0.74元，盘中成交额已达588.34万元，换手率0.7%。
从估值层面来看，食品ETF跟踪的中证细分食品饮料产业主题指数最新市盈率（PE-TTM）仅28.66倍，处于近1年15.98%的分位，即估值低于近1年84.02%以上的时间，处于历史低位。
食品ETF紧密跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，中证细分产业主题指数系列由细分能源、细分有色等8条指数组成，分别从沪深市场相关细分产业中选取规模较大、流动性较好的上市公司证券作为指数样本，以反映沪深市场相关细分产业上市公司证券的整体表现。
数据显示，截至2023年8月31日，中证细分食品饮料产业主题指数(000815)前十大权重股分别为贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、泸州老窖(000568)、伊利股份(600887)、山西汾酒(600809)、洋河股份(002304)、海天味业(603288)、古井贡酒(000596)、今世缘(603369)、青岛啤酒(600600)，前十大权重股合计占比75.03%。
光大证券（维权）认为，考虑当前中报落地、各项利好政策出台下板块估值水平具备支撑，九月旺季行情驱动下白酒板块市场表现值得期待，虽然内部竞争有所加剧，但是头部酒企仍有望进一步提高份额、收获增量空间。
食品ETF(515710)，场外联接(A类：012548；C类：012549)。
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