没什么是一顿火锅解决不了的！狂欢月、优惠券……一起烫起来！

鲜红的辣椒

青绿的花椒

橙红的牛油

随着咕嘟咕嘟的亮泡从锅底冒出

在重庆

没有什么是一顿火锅解决不了的

10月27日至29日

第十五届中国（重庆）火锅美食文化节

暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会

（以下简称“第十五届重庆火锅节”）

将在重庆国际博览中心举行

和小布丁一起来看热闹

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打造中国火锅规格最高

规模最大、影响最广的行业盛会

重庆市火锅产业相关负责人介绍，第十五届重庆火锅节以聚火锅、兴产业、促消费为方向，规划展出面积10500平米，包括室内火锅特色食材馆、火锅预制菜馆、城市/区县特色馆等7个室内展馆，以及室外火锅品牌展区。

将汇聚火锅产业链企业2000余家，展出展品预计50000余类，涵盖火锅全产业链产品以及衍生新零售、配套服务、文旅体验等。

重庆火锅底料。（资料图）周小平 摄

“火锅节期间，还将同期举行2023中国火锅产业创新大会、首届中国火锅预制菜产业大会等20余项专业展示交流活动，并邀请全球上百家餐饮商协会，组团参会参观。”该负责人表示，将举“中国火锅之都”之力，打造中国火锅规格最高、规模最大、影响最广的行业盛会。

沸腾的重庆火锅。（资料图） 邹乐 摄

“霸王餐”、优惠券……

千企万店连发一个月福利

作为第十五届重庆火锅节的造势活动和商务部“中华美食荟”系列促消费活动之一，2023重庆火锅狂欢月计划本月底启动。市民提前一个月，就能享受到火锅节的福利。

2023重庆火锅狂欢月将集结重庆全域火锅千企万店，联动政府、银行、电商等，进行火锅消费福利发放。

重庆火锅。（资料图）  邹乐 摄

重庆火锅狂欢月期间，重庆将组织联动多个商家、平台，为市民送出福利：

●组织1000余个火锅门店，为消费者提供“霸王餐”、8折优惠等火锅福利；

● 联动重庆各大银行发放火锅优惠券；

●联动美团、抖音等本地生活服务平台开展团购、满减折扣等官方专属补贴；

●联动游购娱商家资源关联促销引流，促进文旅融合消费；

● 联动高德打车，在活动期间发放活动专属福利券包；

●联合火锅全产业链及跨界关联产业，为消费者提供酒水饮品、底料调料、火锅食材等好礼。

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全市商务系统开展餐饮燃气油气安全专项整治

为进一步保障消费者的安全，近日，市商务委开展全市商务系统餐饮燃气油气安全专项整治，将配合消防救援部门，检查餐饮企业是否存在私结“三通”或穿越墙体、门窗等情况，是否存在未规范安装、使用可燃气体探测器等情况。

同时，市商务委将对全市餐饮企业建立安全生产制度，对从业人员开展管道天然气、瓶装液化石油气（二甲醚）安全、消防安全常识和应急处置技能培训情况，加强督促指导，发现的相关问题线索及时移交有关监管和执法部门。有条件的区县，可推动使用瓶装液化石油气的餐饮企业进行“气改电”。

此外，还将深入排查整治餐饮企业“问题环境”等安全风险和事故隐患，落实燃气安全主体责任，建立定期开展燃气设施运行维护和隐患排查整治制度，定期开展设施检查和维护保养，及时排查整治隐患，并推广智能型可燃气体泄漏报警装置等安全设施，鼓励其委托专业技术机构提供燃气安全服务。

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