官方通报学生餐疑用过期牛柳:小学不存在使用过期食材的行为,系供货企业员工图方便上传电脑中以前的图片

官方通报学生餐疑用过期牛柳:小学不存在使用过期食材的行为,系供货企业员工图方便上传电脑中以前的图片
2023年09月09日 10:16 扬子晚报

【#官方通报学生餐疑用过期牛柳#:小学不存在使用过期食材的行为,系供货企业员工图方便上传电脑中以前的图片】网传无锡一小学学生餐疑似使用过期牛柳。无锡市梁溪区教育局发布相关情况通报称,接到相关反映后迅速赴学校了解相关情况,并第一时间联系涉事企业所在地的市场监管、公安等部门开展调查。#疑似学生餐过期照片非当天拍的#9月9日凌晨3时44分,惠山区市场监管局发布调查通报:调查人员仔细查看了现场操作视频,反复核查了进货票据、现场库存实物、已使用后的废弃包装箱等,并对企业现场负责人严某某和上传食材图片的经手员工佟某某进行了严肃认真询问。经初步调查,当日食材品名为“过油牛柳”,规格15Kg/箱,生产日期为2023年9月5日,保质期12个月,2023年9月7日购进,2023年9月8日送至无锡市宝兰学生餐饮服务有限公司无锡惠山分公司,共计44箱,当天使用33箱,冷库剩余11箱,不存在使用过期食材行为。网传生产日期为2021年11月19日、11月23日的牛柳图片文件,创建时间为2022年3月28日。经询问,该企业员工佟某某因上班迟到,同时上传照片有时间限制要求,为“省时间、图方便”,没有去冷库现场拍摄当天的食材照片,仓促中采用极不负责的态度,搜索以前存在电脑中的上述牛柳图片文件并上传。根据上述惠山区市场监管局的调查通报,9月8日连元街小学午餐不存在使用过期食材的行为。但这次事件也暴露出我们工作中的问题:对相关食材图片查验不及时,监管不到位,引发家长担忧,对此我们深感自责。我们将进一步健全机制,立即整改。对宝兰公司内部管理暴露出的问题,责成学校暂停与其合作,重新评估。(视频剪辑:周嘉楠)#无锡[地点]#

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