中国工程院院士刘仲华:科技与文化融合 提升中国茶品牌国际竞争力

中国工程院院士刘仲华:科技与文化融合 提升中国茶品牌国际竞争力
2023年08月15日 14:08 中国金融信息网

转自:新华财经

近日,由新华社品牌工作办公室、中国茶叶流通协会、中国食品土畜进出口商会、安溪县人民政府指导,新华多媒体数据有限公司、八马茶业股份有限公司联合主办的“非遗八马,世界共享——八马高端中国茶全球品鉴会(第97站)”在北京成功举办。

中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华出席论坛,与八马茶业及一众行业内外领导、专家、学者等共同探讨“非遗”茶文化的继承与弘扬,并就《中国茶品牌的国际化之路》主题发表主旨演讲,论道中国茶的品牌化发展之路,为进一步推动中国茶的国际传播建言献策。

图为中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华图为中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华

作为中华民族的国饮,茶是中国人最普遍、最具代表性的日常生活饮品。我国的茶园种植面积、茶叶生产量和消费量均位居世界第一。刘仲华在演讲中表示,茶产业与我国发展战略高度关联,它是生态高效的绿色产业,是三产融合的特色产业,也是乡村振兴的重要抓手。在国家政策的不断加码支持下,茶产业未来发展前景广阔。

我国是世界主要的茶叶出口国。根据国际茶叶委员会公布的数据显示,2022年我国的茶叶出口量排在全球第二位。刘仲华指出,茶品牌的建设与发展,对于提升中国茶的国际竞争力和影响力至关重要。通过品牌的力量,进一步引领中国好茶走向世界,走进海外消费者的生活,是八马茶业作为行业龙头企业的责任所在。

刘仲华认为,中国茶国际竞争力的提升有五个主要发力方向:从欠发达国家向发达国家拓展,从绿茶绝对主导向多茶类拓展,从低档茶向中高档茶拓展,从散装茶向小包装品牌茶拓展,从传统茶向精深加工茶拓展。

刘仲华表示,中国茶品牌出海要突破安全、品质、成本三大难关,离不开科技的赋能。面对不断出现的绿色贸易壁垒和技术贸易壁垒,茶企须构建以安全为导向的生态有机栽培技术体系,把质量安全把控在茶园之中。一直以来,八马茶业秉持“智慧八马”的发展理念,将现代科技融入茶叶的种植、采摘、生产、加工过程中,打造了“智慧茶园智慧工厂”综合体。在现代茶科技的加持下,八马茶业实现了茶叶质量安全的可监控可追溯,推动了茶产业的提质增效,提升了中国茶叶在国际贸易中的竞争力,为行业树立了典范。

八马茶业打造可视化、智能化、数字化的“智慧茶园智慧工厂”综合体
八马茶业打造可视化、智能化、数字化的“智慧茶园智慧工厂”综合体八马茶业打造可视化、智能化、数字化的“智慧茶园智慧工厂”综合体

中国茶出海,既要科技赋能,更要文化赋魂。传承千年、历久弥新的中国茶文化彰显着鲜明的中国特色,其中蕴含的兼容并包、和合共生的精神内涵展现了中国人与世界的相处之道。传承好非遗茶文化,讲好中国茶故事,才能更好地开拓国际市场,让海外客群真正爱上中国茶。

国家级非遗传承人、八马茶业董事长王文礼(右二)受邀亮相纽约联合国总部传播中国非遗茶文化国家级非遗传承人、八马茶业董事长王文礼(右二)受邀亮相纽约联合国总部传播中国非遗茶文化

刘仲华指出,传播中国茶文化,不仅要“走出去”,还要“请进来”,他表示,像八马茶业这样的优秀茶企已经走向世界各地,面向国际传播推广中国的非遗茶文化。同时,还要把世界茶行业精英“请进来”,感受中国茶的魅力,从而进一步扩大中国茶的海外影响力。

“中国茶出口的格局发生了根本性的改变。经过十几年的发展转型后,以八马茶业为代表的龙头企业将以新的、更高的姿态持续引领中国茶品牌国际化赛道新发展。”刘仲华表示,八马茶业以品牌化理念打造新的国际营销方式,通过科技与文化的融合,不断助力中国茶品牌走向国际传播。在八马茶业的带领下,越来越多的茶企将以品牌化的方式迈出国门、走向世界。(刘畅)

编辑:穆皓

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