湘西馥郁美酒在厦门举行品鉴会|湘西_新浪财经

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台海网8月14日讯（海峡导报记者钟艺华）8月13日，酒鬼酒馥郁中国行品鉴大会在厦门举行。

众所周知，温度、湿度、水质和生态是最核心的酿酒元素。有研究认为，酿酒微生物最佳繁殖温度是5℃-25℃，而湘西白酒黄金带产区微生物极其丰富，有足够的条件酿出更高品质的美酒。

如果说温度和湿度是上天的恩赐，那么水质就是大地的给予。据了解，湘西拥有地下100米深层承压泉水，水质洁净而且富硒富锶，这些微量元素都是人体必需的重要物质。在北京大学的标准教材《元素地球化学》中就有标注，湘西是中南地区两大富硒场地之一。用这样的水酿造出来的酒鬼酒，仅仅是从酒体本身就已经成为了酒中珍品。而在生态森林覆盖率高达70.24%的湘西，更是给酒鬼酒的酿造创造了无限的可能，这里全年无污染天数能达到361天，完美诠释了春风化雨的馥郁至味。

活动现场，国家级品酒师、湖南省白酒高级评委委员、酒鬼酒股份有限公司酒体设计师罗志华引导与会嘉宾，分别品鉴了五种不同香型的白酒。在多次的品鉴与对比之中，与会嘉宾感受到馥郁香同时拥有九类香与味，既有以浓香、清香、酱香主体的七类香与味，还有典型的蜜香和草木香，让现场的爱酒者直呼“妙哉”。