天府融媒看大运|【大运“智”造家④】24小时“不打烊” 大运村这位“厨师”不一般

天府融媒看大运|【大运“智”造家④】24小时“不打烊” 大运村这位“厨师”不一般
2023年08月03日 10:04 四川日报网

转自:四川发布

【编者按】科技成都,“智”在大运!第31届世界大学生夏季运动会正在如火如荼举行,而让运动员们惊喜的是,本次大运会中出现了许多先进的科技元素。全国科技力量如何为大运助力?即日起,川网传媒·四川发布推出“大运‘ 智’造家”系列报道。全景展现大运会各项智慧科技应用及其背后的科技支撑。

天府融媒·四川发布客户端消息 科技成都,“智”在大运!第 31届世界大学生夏季运动会正在如火如荼举行,而让运动员们惊喜的是,本次大运会中出现了许多先进的科技元素。全国科技力量如何为大运助力?即日起,川网传媒·四川发布推出“大运 ‘ 智’造家”系列报道。全景展现大运会各项智慧科技应用及其背后的科技支撑。

成都第31届世界大学生夏季运动会运动员村位于成都大学内,为来蓉参赛代表团提供住宿、餐饮、健身、商业、休闲娱乐、文化交流等多种服务,提供安全舒适的生活和工作环境,保障运动员以最佳状态参赛。可以说,运动员村是支撑赛事运行的重要基地。

民以食为天。本次大运会的举办地成都是世界美食之都,因其拥有高度发达的美食行业、专业的美食机构、大量的优秀厨师和传统的烹饪技巧 ,并通过举办美食节、烹饪比赛等活动推广和保护传统食品,被联合国教科文组织授予“美食之都”称号,成为 亚洲 第一个获此殊荣的城市。美食也已成为成都一张闪亮的名片,“食在中国,味在四川”的理念愈发深入人心。

为迎接四方宾客,记者在大运村里看到,运动员餐厅不仅有川味美食以及全球各种具有代表性的美食之外,还有一位特别的厨师。

走到印着“蓉宝”外观的“智能小吃机”前,通过一方小小的电子屏幕,点击选择自己想要的美食。不到两分钟,热气腾腾、香气飘飘的一碗成都担担面便被电子“手臂”端出,立马便可食用。

为了让运动员和工作人员吃得放心和安心,该款智能小吃机按照赛事组委会的严格要求,为成都大运会特别定制了六款餐品。不仅有Q 弹可爱的熊猫汤圆,充满异国风情的冬阴功大虾米线,还有微辣的担担面和红烧牛肉面、养生的榨菜肉丝面和鸡肉小馄饨可供选择。餐品种类丰富,满足各种不同的口味,让大家享受美食的同时也能补充能量,为运动员和工作人员提供健康、营养且美味的饮食选择。

据现场工作人员介绍,这款智能小吃机集全自动接单、烹饪、出餐、叫号等功能于一体,即使24小时无人值守也能根据消费情况分析及时补充生产,并完成自动清洗消毒及封装程序,可以做到“24 小时不打烊”的出餐服务。

从这样一台小小的智能小吃机,也可以感受到大运会无处不在的“科技办会”理念,作为成都大运村的一大亮点,智能小吃机不仅仅能随时满足运动员的“胃”,更能让全球运动员们感受到中国的科技实力。它的出现也成为了体验中国科技发展和进步的绝佳载体,让世界看到了中国在智能技术领域的巨大潜力和无限可能。

记者了解到,智能无人小吃机所属的公司来自上海,已经成功研发并在落地了智慧食堂、智慧能量站、智慧面档等多种智慧餐饮服务方案。据相关负责人表示,目前,公司已落地成都,未来将继续用好技术,带动相关产业发展,助力赛事营城、兴业、惠民。

天府融媒·四川发布客户端记者 周俐君

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