转自:中国消费者报
中国消费者报北京讯(记者吴博峰)配方透明化让原叶鲜奶茶逐渐成为消费者心中的健康新选择。霸王茶姬积极拥抱健康茶饮需求,实现 0奶精、0植脂末、0氢化植物油。7月28日,霸王茶姬宣布将在旗下超2000家门店投入使用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”让消费者摆脱植脂末、奶精的健康焦虑。
霸霸王茶姬宣布将在旗下超2000家门店投入使用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”。资料图片
“冰勃朗非氢化基底乳”的推出,不仅进一步满足了消费者的健康需求,更从技术层面创新采用0奶精、0植脂末、0氢化植物油的全新工艺。 据悉,作为新一代基底乳产品,“冰勃朗非氢化基底乳”甄选高山牧场进口优质奶源,原料经过科学合理的配比、加工,成分技术的多重测试,采用分提技术提取,并将动植乳按黄金比例特调,突破非氢化技术壁垒。生产环节中通过对UHT设备技术改造,杜绝生成反式脂肪酸。经专业检测机构SGS检测,冰勃朗非氢化基底乳中未检出“反式脂肪酸”成分,成为新一代“真0反”基底产品。
“冰勃朗非氢化基底乳”在今年6月陆续进入全国多个区域试点测试,通过多门店多产品的消费者口味实测后正式启用。面向2023年新一轮茶饮健康化浪潮,霸王茶姬还通过分析小程序、外卖平台内的真实顾客体验,了解用户需求,找到“健康”与“好喝”的最优解。
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