中国质量新闻网讯 2023年7月26日,黑龙江省市场监督管理局网站发布关于17批次食品不合格情况的通告(2023年第17期)。
据通告,近期,黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取调味品、肉制品、方便食品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等8大类食品1020批次样品,检出其中调味品、方便食品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等7大类食品17批次样品不合格。发现的主要问题是,农药残留超标、微生物污染、食品添加剂超限量超范围使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符、其他污染物。
对抽检发现的不合格食品,黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等风险控制措施,对调查发现的违法违规行为依法查处,并及时公布所采取的风险防控措施和核查处置情况。
监督抽检不合格食品具体情况如下:
一、农药残留超标问题
哈尔滨市双城区小鹏蔬菜干调批发部销售的尖椒(辣椒),其中氟虫腈残留量不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
(一)哈尔滨南岗松雷阳光超市有限公司销售的、标称山西省平遥县晋升食品有限公司生产的油茶八宝甜、油茶红枣甜,其中霉菌不符合食品安全国家标准规定。
(二)鸡西市鸡冠区万家惠生活超市销售的、标称哈尔滨市辰昇食品有限公司生产的绿豆糕(绿豆味糕点),其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超限量超范围使用问题
(一)齐齐哈尔市铁锋区神龙生鲜超市销售的、标称哈尔滨市百年济康食品厂生产的冰豆糕,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
(二)佳木斯市前进区哈维斯超市中山店销售的、标称佳木斯袁家辣白菜厂生产的拌辣白菜料,其中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
(三)黑河市合作区玉国生鲜超市销售的、标称齐齐哈尔市雨超涵食品有限公司生产的板栗饼,其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。
(四)肇州县世纪华辰超市连锁有限公司北安第二分公司销售的、标称黑龙江金大妈食品有限公司委托哈尔滨市道外区金大妈食品加工厂生产的雪媚娘(蓝莓味),其中纳他霉素检测值不符合食品安全国家标准规定。
(五)哈尔滨市阿城区蜚克图镇迈乐购超市销售的、标称哈尔滨恒武记食品有限公司生产的炉果,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
四、质量指标不达标问题
(一)黑河市孙吴县鑫福临万家超市销售的、标称哈尔滨市平房区国顺食品加工厂生产的多味花生,其中过氧化值(以脂肪计)检测值既不符合食品安全国家标准规定,也不符合有关产品执行标准要求。
(二)鹤岗市南山区福旺东北特产网店销售的、标称黑龙江华滋佐味酿造有限公司生产的华滋酿造酱油,其中氨基酸态氮含量既不符合食品安全国家标准规定,也不符合产品标签标示要求。
五、质量指标与标签标示值不符问题
五大连池市缘客隆超市销售的、标称哈尔滨市南岗区姐弟酒坊生产的小米酒60%vol,其中酒精度含量不符合产品标签标示要求。
六、其他污染物问题
(一)哈尔滨市南岗区有余餐厅提供并使用的餐匙,其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
(二)哈尔滨市南岗区小猪小牛烤肉哈西万达店提供并使用的餐盘、餐匙、餐杯,其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
(三)哈尔滨市南岗区美连壹家火锅店提供并使用的餐碗,其中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
酒类监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 哈尔滨市南岗区姐弟酒坊 | 黑龙江省哈尔滨市南岗区红旗满族乡红旗村哈双公路旁 | 五大连池市缘客隆超市 | 黑龙江省黑河市五大连池市金隆地下 | 小米酒 | 4L/桶 酒精度:60%vol | / | 2022/6/6 | 酒精度 | 57.5 %vol | 59.0~61.0 %vol |
方便食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 平遥县晋升食品有限公司 | 山西省晋中市平遥县南政乡小刘工业园区 | 哈尔滨南岗松雷阳光超市有限公司 | 哈尔滨市南岗区东大直街329号 | 油茶八宝甜 | 400克(40g×10袋)/袋 | 晋升+图形 | 2023/1/31 | 霉菌 | 70,80,60,40,100 CFU/g | n=5,c=2,m=50,M=100 CFU/g |
2 | 平遥县晋升食品有限公司 | 山西省晋中市平遥县南政乡小刘工业园区 | 哈尔滨南岗松雷阳光超市有限公司 | 哈尔滨市南岗区东大直街329号 | 油茶红枣甜 | 400克(40g×10袋)/袋 | 晋升+图形 | 2023/3/4 | 霉菌 | 170,120,80,100,130 CFU/g | n=5,c=2,m=50,M=100 CFU/g |
调味品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 佳木斯袁家辣白菜厂 | 黑龙江省佳木斯市东风区铁厂社区 | 佳木斯市前进区哈维斯超市中山店 | 黑龙江省佳木斯市前进区中山路桥南社区 | 拌辣白菜料 | 400g/袋 | / | 2023/3/21 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 2.96 g/kg | ≤0.65 g/kg |
2 | 黑龙江华滋佐味酿造有限公司 | 黑龙江省鹤岗市东山区新华镇4委7组工业开发区 | 鹤岗市南山区福旺东北特产网店 | 南山区37委平安小区G组团12号楼050101室 | 华滋酿造酱油 | 450mL/袋 | 华滋+字母+图形商标 | 2023/3/1 | 氨基酸态氮 | 0.35 g/100mL | ≥0.40 g/100mL |
炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 哈尔滨市平房区国顺食品加工厂 | 哈尔滨市平房区平房镇平房村 | 孙吴县鑫福临万家超市 | 黑龙江省黑河市孙吴县红旗街喜城家园地下 | 多味花生 | 270克/盒 | 百年源生香 | 2022/12/3 | 过氧化值(以脂肪计) | 0.58 g/100g | ≤0.25 g/100g |
糕点监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 哈尔滨市辰昇食品有限公司 | 黑龙江省哈尔滨市香坊区成高子镇新城村南兴屯 | 鸡西市鸡冠区万家惠生活超市 | 黑龙江省鸡西市鸡冠区红钰家园16号楼负二层3号 | 绿豆糕(绿豆味糕点) | 200克/袋 | 喜吉立+字母+图形 | 2023/2/21 | 菌落总数 | 1.6×10⁴,1.9×10⁴,1.5×10⁴,1.8×10⁴,1.6×10⁴ CFU/g | n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ CFU/g |
2 | 哈尔滨市百年济康食品厂 | 哈尔滨市道里区机场路九公里 | 铁锋区神龙生鲜超市 | 黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区东兴综合楼地下318号 | 冰豆糕 | / | 济康 | 2023/2/12 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 0.283 g/kg | 不得使用 |
3 | 齐齐哈尔市雨超涵食品有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区大民镇小五福玛村 | 合作区玉国生鲜超市 | 合作区龙源路7号 | 板栗饼 | 55克/袋 | / | 2022/12/9 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.38 | ≤1 |
4 | 哈尔滨市道外区金大妈食品加工厂 | 哈尔滨市道外区团结镇恒兴村 | 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司北安第二分公司 | 黑龙江省黑河市北安市和平区六道街贸易大楼000201室 | 雪媚娘(蓝莓味) | 150克/盒 | 金大妈+图形 | 2023/3/12 | 纳他霉素 | 27 mg/kg | <10 mg/kg |
5 | 哈尔滨恒武记食品有限公司 | 哈尔滨市呼兰区长岭街道大王岗村 | 哈尔滨市阿城区蜚克图镇迈乐购超市 | 哈尔滨市阿城区蜚克图镇蜚克图村十字街东 | 炉果 | 350克/盒 | 恒武记 | 2022/12/27 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 426 mg/kg | ≤100 mg/kg |
备注:雪媚娘(蓝莓味),委托生产企业名称为黑龙江金大妈食品有限公司。 |
餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 抽样日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | / | / | 哈尔滨市南岗区有余餐厅 | 哈尔滨市南岗区中兴大道168号3F层3038、3039号 | 餐匙 | / | / | 2023/3/30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0063 mg/100cm² | 不得检出 |
2 | / | / | 哈尔滨市南岗区小猪小牛烤肉哈西万达店 | 黑龙江省哈尔滨市南岗区中兴大道168号3F层3099、3100、3101号 | 餐盘 | / | / | 2023/3/30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0057 mg/100cm² | 不得检出 |
3 | / | / | 哈尔滨市南岗区小猪小牛烤肉哈西万达店 | 黑龙江省哈尔滨市南岗区中兴大道168号3F层3099、3100、3101号 | 餐匙 | / | / | 2023/3/30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0086 mg/100cm² | 不得检出 |
4 | / | / | 哈尔滨市南岗区小猪小牛烤肉哈西万达店 | 黑龙江省哈尔滨市南岗区中兴大道168号3F层3099、3100、3101号 | 餐杯 | / | / | 2023/3/30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0159 mg/100cm² | 不得检出 |
5 | / | / | 哈尔滨市南岗区美连壹家火锅店 | 哈尔滨市南岗区哈西大街299号 | 餐碗 | / | / | 2023/3/27 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0098 mg/100cm² | 不得检出 |
大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
食用农产品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 购进日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | / | / | 哈尔滨市双城区小鹏蔬菜干调批发部 | 双城市双城镇和平街天宏广场S2栋1层B-73号 | 尖椒(辣椒) | / | / | 2023/4/15 | 氟虫腈 | 0.042 mg/kg | ≤0.02 mg/kg |
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