本网讯 生鲜门店和社区团购作为生鲜食材购买渠道,凭借方便、快捷等特点,成为老百姓生鲜食材购买的重要消费场所。为了守牢老百姓“菜篮子”安全,进一步加强生鲜零售市场食品安全监管力度,近期,浙江省温州市苍南县市场监管局在全县范围内组织开展生鲜门店和社区团购食品安全规范治理行动。截至目前,共排查生鲜门店152家,食品仓储企业13家,检查情况整体良好。
“我们主要对主体资质、进货查验、环境卫生、经营条件等经营行为进行规范。”苍南县市场监管局相关负责人介绍,该局对辖区生鲜门店、社区团购和食品仓储企业进行了一次全面调查摸底,对全县生鲜门店、社区团购和食品仓储企业的经营情况进行全面了解,同时,指导经营者登记注册“浙食链”,进行标签标识,形成基础数据库,并要求经营者严格落实自查制度,排查存在的食品安全问题和风险隐患,第一时间整改落实到位,消除食品安全潜在风险隐患。
苍南县市场监管局相关负责人表示,下一步,该局将对生鲜门店和社区团购进行全面监督检查,对发现的食品安全问题和风险隐患,实施风险隐患清单化管理。另外,对生鲜门店实施食品销售风险分级管理,根据监督管理记录,确定生鲜门店风险等级并实施动态调整,对具有较高风险等级的生鲜门店,提高抽查频次,实现生鲜门店和社区团购食品经营行为的全面规范提升。
(郑捷)
初审:李松 责任编辑:肖之涵 审核:欧阳美华
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