十一部门联合发文，酒业迎来新机遇
近日，工信部等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。意见提出，到2025年，将培育5个以上年营业收入超过1000亿元的传统优势食品产区，25个以上年营业收入超过100亿元的龙头骨干企业，打造一批全国知名地方特色食品产品品牌和地方特色小吃工业化典型案例。
打造特色农产品原料基地
白酒：贵州仁怀、四川川南糯红高粱种植基地；青海青稞种植基地；湖北黄石苦荞种植基地；山西吕梁高粱种植基地等；葡萄酒：宁夏贺兰山东麓，新疆天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地，山东烟台，河北昌黎、怀涿盆地，云南迪庆葡萄种植基地，吉林通化野生山葡萄种植基地，辽宁桓仁冰葡萄种植基地等。
打造重点地方特色食品产业集群
东北地区：通化山葡萄酒；华北地区：北京清香型白酒、河北老白干香型白酒、山西清香型白酒；华中地区：湖北孝感米酒、黄石保健酒、南阳黄酒；华南地区：广西桂酒；华东地区：烟台葡萄酒、宿迁浓香型白酒、安徽浓香型白酒；西北地区：宁夏贺兰山东麓葡萄酒、新疆葡萄酒、陕西凤香型白酒；西南地区：四川浓香型白酒、贵州赤水河流域酱香型白酒。
技术工艺及装备提升重点方向
酿酒领域包括特色酿酒微生物菌群结构与功能优化、风味物质代谢调控；酒精超高浓发酵、节能与清洁生产技术；酒糟高值化综合利用技术。
贵州省公示82.4亿酱香白酒项目
3月28日，贵州省投资促进局新增9个酱香白酒项目，总投资82.4亿元，均位于遵义市（具体项目如下表所示）。
张周虎升任西凤酒股份公司总经理
3月29日，西凤酒官方发布，陕西西凤酒股份公司副总经理张周虎已经升任股份公司总经理。
资料显示，张周虎，1979年10月出生，1999年8月至2010年10月先后在成品车间、厂办公室、科研中心和企业策划部工作；2010年元月至2015年元月在董事会办公室工作，历任副主任、主任；2015年元月至今任陕西西凤酒股份有限公司董事会秘书；2017年元月至2023年3月任陕西西凤酒股份有限公司副总经理。
郎酒65万亩酿酒专用粮已落实
3月27日，郎酒股份官方发布，郎酒已在近500个糯红高粱基地示范村开展订单化种植，2023年，郎酒65万亩专用糯红高粱已全部落实。
宝丰酒业今年销售目标直指30亿
3月29日，2023年宝丰酒业全国经销商大会在郑州召开。会上，宝丰酒业销售公司总经理张伟皓介绍，2022年，宝丰酒业省内市场年度营收增长32%，省外市场规模首年超7000万，年度总营收增长50%。2023年，宝丰酒业将深入推动宝丰品牌“全国化”布局战略，实施省内省外“同步不同频”的双驱动体系，以“品酒宝丰、品质清香”为核心，实施高质量、高价值发展，实现名酒宝丰品牌与规模双复兴的30亿销售目标。
茅台推出酒瓶装冰淇淋
继盒装冰淇琳后，3月29日，茅台推出酒瓶装冰淇淋新品，零售价66元/瓶。据悉，酒瓶装冰淇淋在天猫现货首发。从原来的杯装变成了酒瓶装，再加上红色的瓶盖，看起来就像一瓶迷你茅台。产品都添加了2%的53% vol的贵州茅台酒。
会稽山2022营收12.27亿
3月29日，会稽山发布2022年年报显示，2022年公司实现营业收入12.27亿元，同比下滑1.85%；实现净利润1.45亿元，同比下滑48.98%。年报显示，2022年会稽山共设计开发新产品66款，改版升级产品107款。
珠江啤酒2022净利润5.98亿
3月29日，珠江啤酒发布2022年年报显示，期内公司实现营业收入49.28亿元，同比增长8.6%；归属于上市公司股东的净利润5.98亿元，同比减少2.11%。
公告称，公司报告期内产品结构持续优化，产品价值链盈利提升，纯生啤酒销量同比增长15.28%（其中，97纯生产品销量同比增长40.73%），罐类产品销量同比增长16.52%。
天猫樱花桶日威增长超900%
3月29日，天猫国际的数据显示，近两周进口樱花限定商品的销售额环比增长近80%，樱花桶日威环比增长超900%。据了解，许多日本当地特有的樱花限定，被天猫国际官方“买手们”提前备货到海外仓，樱花季同步直邮到国内。比如日本直邮的三得利响的和风醇韵樱花限定威士忌、日本传统手工制KAGAMI樱花清酒杯等，都是热门款。
里奥哈葡萄酒英国市场销量下滑
2022年，里奥哈葡萄酒在英国的销量下滑了12%，生产商认为，这是因为DO法定产区葡萄酒销售下降，使得市场上充斥着质量较低的葡萄酒。
2022年，里奥哈葡萄酒的总销量下降了1.2%，该地区的一些生产商指责里奥哈产区管理委员会允许太多质量低劣的葡萄酒进入市场，这可能会使消费者不愿购买该地区的葡萄酒。
相反，该委员会将英国销量下降归咎于生活成本危机和能源成本上涨，并表示已制定了2023-2024年出口增长3%的计划。
编辑：闫秀梅
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