海淀这里的草莓，刚拿了大奖！采摘攻略请收好|北京市_新浪财经

转自：京报网_北京日报官方网站

好消息！咱海淀采摘园的草莓已进入采摘好时期！周末可以跟家人、小伙伴儿们约起来啦~

日前，第九届“北京草莓之星”评选活动落下帷幕，我区选派了14个园区，28份样品参赛，并在比赛中全部获奖。今天，记者就带您到其中的两个园区去看一看。

玉泉采摘园：

“白色草莓”独领风骚

记者来到北京四季青农业科技集团二分公司——玉泉采摘园，在草莓棚里，记者一眼就看到了白色的草莓，这就是玉泉采摘园选送的天使AE品种的草莓，它获得了第九届“北京草莓之星”比赛最高奖项“五星奖”，也是海淀区今年唯一一个获“五星奖”的草莓品种。

“天使AE这个品种是北京农林科学院的草莓组为我们提供的生产苗，”玉泉采摘园负责人宋桐告诉记者，“那白颜色的草莓怎么分辨它成熟了呢？就是籽儿发红了，它就成熟了，口感有的人说它像哈密瓜味儿，有的人说像桃香味儿。”

市民刘女士表示，白色草莓在市场上比较少见，没想到在这个采摘棚里能摘到，感觉还是挺有意思的。“白色草莓很少见到，今天尝了尝，觉得它的奶香味儿比较浓。”

据采摘园负责人介绍，园区使用了自动水肥一体机、净水过滤器、水肥一体搅拌设备、水肥一体化灌溉机、自动放风系统、补光灯等智能设备配合实现科技化种植。相比传统的地栽草莓，玉泉采摘园还采用了立体高架草莓种植技术，这种架式栽培的方式，提高了空间利用率，可以提高草莓产量，方便园区师傅们管理，节省人工成本，同时，让游客不用弯腰、踩泥，让采摘更方便。

市民李先生说：“这是我第一次摘这种高架草莓，和咱们传统的在地上种的那种草莓棚相比起来，这个环境还是挺好的，也比较干净，现摘现吃的这个体验非常好。”

百旺种植园：

赋予草莓完美的生长环境

百旺种植园位于西北旺镇，一进到草莓棚内，空气中充斥着香甜的草莓味，让人忍不住口水直咽。这里参评的“煌香”品种的草莓，也获得了“四星奖”的好成绩。

“煌香的特点就是果香浓郁，酸甜比极好，它在所有的品种里边非常有特色。”北京百旺农业种植园总经理刘文喜介绍说。

市民王先生边摘边尝：“草莓又大又甜，特别匀称，特别红，咬起来，哎呀，比外边买那个甜太多了。”

据了解，百旺种植园是业内高架草莓无土栽培的先行者；拥有多年的高架草莓无土栽培生产成熟技术体系。

“高架草莓无土栽培是参照日本技术改进的一种新型无土栽培模式，具备节水、节肥、整洁、环保、精准、高产、高效等诸多优势。在草莓生长过程中，通过对设施内高精度的环境控制，可以为植株提供最适宜的生长环境，降低病虫害发生。每年园区都会将设施设备与技术双升级。”刘文喜介绍。

结合高架草莓无土栽培生产技术体系，百旺种植园还利用农业物联网、传感、图像识别、人工智能等高新技术，打造5G“智慧农场”样板间。“5G+人工智能技术在草莓种植中应用深度融合，恰到好处的温度、湿度、空气、水，赋予了草莓最完美的生长环境，产出的草莓形状端正，香甜味美，打造了真正意义上的5G智能农业输出，为发展现代设施农业、数字农业提供了重要的技术支撑。”刘文喜说。

据了解，百旺草莓基地拥有32栋草莓种植温室，种植品种以经典好吃的红颜为主，同时种植了多彩草莓系列，品种包括：煌香、白色恋人、勿忘我、桃公主、黑珍珠，园区也将其合称之为“五彩草莓。”

近两年来，海淀区草莓种植面积有所扩大，品种也在不断丰富，各草莓种植园区采用了高架无土栽培的种植模式，“这种模式的特点是高效，开花结果早、产量高、品质好。”海淀区农业技术综合服务中心副主任郑禾介绍，“所以我们这几年在原有基础之上，逐渐提高我们海淀草莓的科技含量，用科技助推海淀种植草莓发展。此外，海淀还最先引进5G技术，基于专家控制模型与实时温室环境监控数据，利用远程智能控制平台，实现对温室各种设备的远程自动化管理，大大节省人力成本、降低劳动强度、提高工作效率、提升产品品质，更有利于提升生产管理的标准化水平，为发展现代设施农业、数字农业提供重要的技术支撑。”

今后，海淀区农业技术综合服务中心将在区农业农村局带领下，进一步加大对园区的支持力度，做好技术指导，全力打好政策惠农和服务便农“组合拳”，不断倡导农户科学施肥，为草莓安全、高效、优质生产保驾护航，深入开展农产品“三品一标”行动，推动海淀农业高质量发展。