麦当劳中国首家“零碳餐厅”落地 每年约减少200吨碳排放

麦当劳中国首家“零碳餐厅”落地 每年约减少200吨碳排放
2022年09月20日 20:21 媒体滚动

转自:北京商报

北京商报讯(记者 赵述评 张天元)9月20日,麦当劳中国宣布北京麦当劳首钢园得来速餐厅正式开业,将成为中国首家LEED (Leadership in Energy & Environmental Design Building,即“能源与环境设计先锋评级”)认证“零碳餐厅”。该餐厅参照LEED零碳排放标准和零能耗标准进行设计、施工,预期将于12个月后获得认证,将成为亚太地区首家同时获得这两项认证的餐厅。

据麦当劳中国相关负责人介绍,首钢园餐厅“零碳模式”具备超过2000平方米的场地内太阳能光伏发电系统,年发电量可达约33万度,满足餐厅日常运营电力需求,每年减少碳排放约200吨。除此之外,门店还设有环保充电亲子单车,消费者可通过踩动单车,驱动发电来为手机进行无线充电。

事实上,“零碳餐厅”的落地并非易事。麦当劳中国首席执行官张家茵表示,该餐厅为麦当劳中国的重要探索,其难度也较高,对于环境和天气也有一定要求,例如需要足够的空间来搭建太阳能板以及足够的太阳等。关于“零碳餐厅”的拓展计划,“我们期待每个主要城市都能有一家‘零碳餐厅’,这也是麦当劳中国所追求的目标”张家茵表示。

据了解,截至2022年9月,近1600家麦当劳餐厅获得了LEED认证,其中超过一半位于二三线城市,每年减少碳排放约6万吨。麦当劳中国也拥有全球数量最多的LEED认证的绿色建筑项目。预计2022年第四季度,麦当劳中国将提前完成1800家LEED认证绿色餐厅建设的第一阶段目标。

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